কমলাভোগ মিষ্টি তৈরির সহজ রেসিপি!

মিষ্টি আপনি একেবারেই তৈরি করতে জানেন না? কোন দরকার নেই দক্ষ রাঁধুনি হওয়ার,একটু-আধটু রান্না জানলেও চমৎকার এই “কমলাভোগ” মিষ্টি তৈরি করতে পারবেন ঘরেই। জেনে নিই একটি অসাধারণ দেশীয় মিষ্টি  তৈরির রেসিপি। ‪উপকরণ‬ ...

৬ years ago

ঘরেই বুন্দিয়া তৈরির ভীষণ সহজ রেসিপি

বুন্দিয়ার লাড্ডু হোক বা পরোটার সাথে রঙিন বুন্দিয়া, দুটোই সমান পছন্দের ছেলে- বুড়ো সবার কাছে। এই যে এত মজার বুন্দিয়া, সেটা তৈরি করা কিন্তু ভীষণ সহজ। অবাক হচ্ছেন? অবাক হবার কিছু নেই, আক্ষরিক অর্থেই বুন্দিয়া ...

৬ years ago

মিষ্টির দোকানে কাগজে মোড়ানো আফলাতুন!

উপকরণ সুজি- ২টেবিল চামচ ময়দা-২টেবিল চামচ চিনি-৪ টেবিল চামচ ডিম-২টা (বড়) ছোট হলে ৩টা ঘি-৩ টেবিল চামচ এলাচি গুড়া-১/২ চাচামচ জয়এীগুড়া-১/৮ চাচামচ জাফরান- ১/৮ চাচামচ গুড়া দুধ – ১কাপ প্রণালী  ...

৬ years ago

ঘরে বসে সহজে তৈরি করুন নারিকেলের সন্দেশ

নারিকেলের সন্দেশ অনেক মজাদার ও সুস্বাদু একটি খাবার। আপনি সহজেই অল্প সময়ে ঘরে তৈরি করতে পারেন এই মজাদার নারিকেলের সন্দেশ, যা নাকি সব বয়সের মানুষের খুবই পছন্দের। যা যালাগবেঃ নারিকেল ১টি চিনি ১কাপ ...

৬ years ago

সহজে তৈরি করুন জিঞ্জার চিকেন ফ্রাই

ট্রাই করে দেখতে পারেন জিঞ্জার চিকেন ফ্রাই। যা লাগবে মুরগির রানের পিস ২টি  স্কিনসহ আদা আধা বাটা ২ চা চামচ অল্প টেস্টিং সল্ট ( ইচ্ছা ) লেবুর রস ২ টেবিল চামচ লবন স্বাদমত অল্প হলুদ গুঁড়া কর্ন ফ্লাওয়ার ২ টেবিল ...

৬ years ago

রান্নাবান্নায় ঝামেলা এড়াতে মেনে চলুন কিছু বিশেষ টিপস!

আমরা কম বেশি সবাই রান্না জানি। কারোটা খুব ভালো হয়, কারোটা একটু কম। আজ কিছু টিপস নিয়ে কথা বলবো । অনেকেই হয়তো অনেক কিছু জানেন। তারপরও নতুন কিছু জানাবার চেষ্টা করলাম । দাগ মেটানোর নানা উপায় ছুরি বা কাঁচি থেকে ...

৬ years ago

সবজি দিয়ে ইতালিয়ান চিকেনকারি

আমরা সবাই জানি সবজি খাওয়া আমাদের শরীরের জন্য কতো উপকারী| সবজিতে আছে নানান রকম ভিটামিন ও মিনারেলস| যা নানান রকম রোগ প্রতিরোধ করে| তাই প্রতিদিন অবশ্যই অনেক রঙের সবজি খেতে হবে| পুষ্টিবিদেরা বলেন প্রতিদিন ৫ ...

৬ years ago

সহজে তৈরি করুন সুস্বাদু ‘আস্ত ফুলকপির রোস্ট’

শীত মানেই নানারকম সবজির সমাহার। প্রতিদিনই ঘরে ঘরে রান্না হয় শীতের সবজির নানা পদ। কেমন হয় পরিচিত শীতের সবজিগুলো যদি কিছুটা ভিন্নভাবে রান্না করা যায়? আসুন দেখে নাই শীতের দিনের পরিচিত সবজি ফুলকপি দিয়ে ভিন্ন ...

৬ years ago

সহজে তৈরি হোয়াইট স্যুপ

যদিও এই উইন্টার হোয়াইট স্যুপ শীতে বানিয়ে খেতেই বেশি মজা লাগে। কিন্তু এটা সব সিজনেই খাওয়ার মত একটা আইটেম। খুবই মজার এবং হেলদি এই স্যুপটি। আর সহজ কিন্তু রেসিপিটা! নিজেই দেখুন! উপকরণঃ মুরগীর বুকের মাংস- ১ কাপ ...

৬ years ago

দীর্ঘদিন ডিম সংরক্ষণ করার সহজ উপায়!

শীত, গ্রীষ্ম, বর্ষা। সকাল থেকে রাত পর্যন্ত নানা পদে ডিমের উপর ভরসা রাখেন বেশির ভাগ মানুষ। আট থেকে আশি, ডিম প্রায় প্রতি দিনই সব বাড়িতে কম-বেশি আনা হয়। বাড়িতে ছোট শিশু থাকলে এর প্রয়োজন আরো বেড়ে যায়। ...

৬ years ago