বাঁধাকপির চাপা পিঠা তৈরির রেসিপি

শীতের সবজি বাঁধাকপি। বিভিন্নরকম উপকারী উপাদান এতে বিদ্যমান। বাঁধাকপি খাওয়া যায় নানাভাবে। রান্না করে বলুন কিংবা সালাদ, স্বাদে বরাবরই অনন্য। আজ চলুন জেনে নেয়া যাক বাঁধাকপি দিয়ে একটি মজাদার পিঠা তৈরির রেসিপি- ...

৬ years ago

শীতে পাউরুটি দিয়েই তৈরি করুন সুস্বাদু পায়েস

শীত মানেই সুস্বাদু পিঠা-পায়েসের মেলা। স্বাদে ভরপুর সব পিঠা-পায়েসের ভিড়ে রাঁধতে পারেন কিছু ব্যতিক্রমী রান্না। আজ চলুন জেনে নেয়া যাক পাউরুটি দিয়েই কীভাবে সুস্বাদু পায়েস রান্না করবেন- উপকরণ: পাউরুটি- ৬/৭ ...

৬ years ago

চিকেন হালিম তৈরির সহজ রেসিপি

ঝাল ঝাল সুস্বাদু হালিম খেতে ভালোবাসেন নিশ্চয়ই? আর এই হালিমের নাম শুনলে বিফ কিংবা মাটনের নামটাই আগে আসে। কিন্তু হালিম রান্না করতে পারেন চিকেন দিয়েও। চলুন জেনে নেই মজাদার চিকেন হালিম তৈরির রেসিপি- উপকরণ ...

৬ years ago

উচ্চতা অনুযায়ী আপনার ওজন কত হওয়া উচিত?

ভালো স্বাস্থ্য কতটা জরুরি তা সবাই জানি। কিন্তু স্বাস্থ্য ভালো করতে গিয়ে ওজন বেড়েই চলেছে। সঙ্গে নানা সমস্যা! ওজন বেশি হলে শারীরিক ভারসাম্য নষ্ট হয়ে যায়। এ জন্য দেহে দেখা দেয় অনেক রোগ। প্রত্যেকটি মানুষের ...

৬ years ago

যেভাবে পাবেন ই-পাসপোর্ট

দীর্ঘ প্রতীক্ষার পর চালু হতে যাচ্ছে ইলেকট্রনিক পাসপোর্ট (ই-পাসপোর্ট) সেবা। বুধবার সকালে বঙ্গবন্ধু আন্তর্জাতিক সম্মেলন কেন্দ্রে এ সেবার উদ্বোধন করবেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। জানা গেছে, মেয়াদ অনুযায়ী ...

৬ years ago

রংপুর অঞ্চলের খাশির হালিম তৈরির সহজ রেসিপি

এটা রংপুর অঞ্চলের খাশির হালিমের একটি রেসিপি। রমজানে বৈশাখী হোটেলের হালিম ছাড়া ভাবাই যায় না। যারা হালিম খেতে ভালবাসেন তারা ট্রাই করে দেখতে পারেন। (রেসিপি ক্রেডিটঃ মুন মুন হোসেন ) Ingredients মাংসের জন্য ...

৬ years ago

ডিম পানি তেলানী তৈরির সহজ রেসিপি

খুব সহজ, মজার ঝটপট একটি রান্না ডিম পানি তেলানী (dim pani telani)। রান্নাটি খুলনা অঞ্চলের। (রেসিপি ক্রেডিটঃ কানিজ ফাতেমা পান্না) Ingredients ডিমঃ ৪ টা পিঁয়াজ কুচিঃ ২ টেঃ চামচ তেজপাতাঃ ২ টি মরিচের গুঁড়াঃ ১ ...

৬ years ago

রেড ভেলভেট কোল্ড চিজ কেক তৈরির সহজ রেসিপি

ডেজার্ট লাভারদের কাছে রেড ভেলভেট কেক অতি জনপ্রিয় একটা নাম। ডেজার্ট শুধু মুখরোচকই নয়, দেখতেও আকর্ষণীয় হলে ভাল লাগে। সে দিক থেকে রেড ভেলভেট কেকের জুড়ি মেলা ভার। এবার এই রেডভেলভেট কেকেরই একটা ভ্যারিয়েশন দেখে ...

৬ years ago

নতুন আলু দিয়ে বেগুনের নারা

নতুন আলু দিয়ে আলু বেগুনের নারা (begun er nara) এটি রংপুর এর একটি জনপ্রিয় সবজি আইটেম। গরম ভাতের সাথে এর স্বাদ অতুলনীয়। (recipe credit: Sharmin Akter) Ingredients লম্বা বেগুনঃ ৩ টি নতুন আলুঃ কয়েকটি হলুদ, ...

৬ years ago

কোন মাসে জন্ম নিলে কেমন জীবন সঙ্গী বেছে নেবেন?

জীবন সঙ্গী প্রত্যেকের জীবনের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অংশ। তাই সিদ্ধান্তটা নিজেকেই নিতে হয়। কিন্তু কাকে জীবন সঙ্গী করবেন? এর জন্য আগে নিজেকে ভালোভাবে চিনতে হবে। তারপর সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত। তবে নিজের জন্মমাসের ...

৬ years ago