সাদা চমচম তৈরির সহজ রেসিপি

নানা স্বাদের মিষ্টি খেতে কে না ভালোবাসে! আর চমচমের নাম শুনলে তো কথাই নেই। রসে ভরা তুলতুলে চমচম অনেকেরই বেশ প্রিয়। আজ চলুন জেনে নেয়া যাক সুস্বাদু সাদা চমচম তৈরির রেসিপি- উপকরণ: ছানা- ১ কাপ সুজি- ১/২ চা চামচ ...

৫ years ago

সুস্বাদু চিকেন বান তৈরির রেসিপি

ঝাল ঝাল চিকেন বান খেতে নিশ্চয়ই অনেক পছন্দ করেন? কিন্তু বাইরে থেকে কিনে খাওয়া কি সব সময় স্বাস্থ্যকর? এরচেয়ে বরং বাড়িতেই তৈরি করে নিন। রেসিপি জানা নেই? রইলো রেসিপি- উপকরণ: ব্রেড ডো’র জন্য: ময়দা ১ কাপ ইস্ট ১ ...

৫ years ago

ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে যে খাবারটি প্রতিদিন খাবেন

স্তন ক্যান্সার বিশ্বে এখন এক বড় চ্যালেঞ্জ। অসংখ্য নারী এই মরণঘাতী রোগে আক্রান্ত হচ্ছেন। প্রধানত স্তন ক্যান্সারের শিকার হন নারীরাই। তবে তার মানে এই নয় যে পুরুষরা একেবারেই স্তন ক্যানসারে আক্রান্ত হন না। এই ...

৫ years ago

স্পাইসি চিকেন স্টিক তৈরির সহজ রেসিপি

চিকেনের মুখরোচক নানা আইটেম পছন্দ? রেস্টুরেন্টে গিয়ে নিশ্চয়ই স্পাইসি চিকেন স্টিক খেয়ে থাকেন? তবে এই মজাদার খাবারটি আপনি ঘরেই তৈরি করতে পারবেন। চলুন রেসিপি জেনে নেয়া যাক- উপকরণ : চিকেন লম্বা করে কাটা ২৫০ ...

৫ years ago

চালের গুঁড়া ছাড়াই তৈরি করুন সুস্বাদু ‘মালাই পিঠা’

শীতের হিম হিম ঠাণ্ডায় পিঠা খাওয়ার মজাই আলাদা। আর শীত মানেই পিঠার জমকালো আয়োজন, তা সবারই জানা। তাছাড়া রাস্তার পাশেও দেখা যায় ছোট ছোট পিঠার দোকান। বিশেষ করে সেখানে তৈরি করা হয় ভাপা আর চিতই পিঠা। আর ঘরে তৈরি ...

৫ years ago

বাঁধাকপির চাপা পিঠা তৈরির রেসিপি

শীতের সবজি বাঁধাকপি। বিভিন্নরকম উপকারী উপাদান এতে বিদ্যমান। বাঁধাকপি খাওয়া যায় নানাভাবে। রান্না করে বলুন কিংবা সালাদ, স্বাদে বরাবরই অনন্য। আজ চলুন জেনে নেয়া যাক বাঁধাকপি দিয়ে একটি মজাদার পিঠা তৈরির রেসিপি- ...

৫ years ago

শীতে পাউরুটি দিয়েই তৈরি করুন সুস্বাদু পায়েস

শীত মানেই সুস্বাদু পিঠা-পায়েসের মেলা। স্বাদে ভরপুর সব পিঠা-পায়েসের ভিড়ে রাঁধতে পারেন কিছু ব্যতিক্রমী রান্না। আজ চলুন জেনে নেয়া যাক পাউরুটি দিয়েই কীভাবে সুস্বাদু পায়েস রান্না করবেন- উপকরণ: পাউরুটি- ৬/৭ ...

৫ years ago

চিকেন হালিম তৈরির সহজ রেসিপি

ঝাল ঝাল সুস্বাদু হালিম খেতে ভালোবাসেন নিশ্চয়ই? আর এই হালিমের নাম শুনলে বিফ কিংবা মাটনের নামটাই আগে আসে। কিন্তু হালিম রান্না করতে পারেন চিকেন দিয়েও। চলুন জেনে নেই মজাদার চিকেন হালিম তৈরির রেসিপি- উপকরণ ...

৫ years ago

রংপুর অঞ্চলের খাশির হালিম তৈরির সহজ রেসিপি

এটা রংপুর অঞ্চলের খাশির হালিমের একটি রেসিপি। রমজানে বৈশাখী হোটেলের হালিম ছাড়া ভাবাই যায় না। যারা হালিম খেতে ভালবাসেন তারা ট্রাই করে দেখতে পারেন। (রেসিপি ক্রেডিটঃ মুন মুন হোসেন ) Ingredients মাংসের জন্য ...

৫ years ago

ডিম পানি তেলানী তৈরির সহজ রেসিপি

খুব সহজ, মজার ঝটপট একটি রান্না ডিম পানি তেলানী (dim pani telani)। রান্নাটি খুলনা অঞ্চলের। (রেসিপি ক্রেডিটঃ কানিজ ফাতেমা পান্না) Ingredients ডিমঃ ৪ টা পিঁয়াজ কুচিঃ ২ টেঃ চামচ তেজপাতাঃ ২ টি মরিচের গুঁড়াঃ ১ ...

৫ years ago