রান্নাবান্না

ঈদের রেসিপি ভেজিটেবল বিফ স্যুপ
ঈদে মশলাদার সব খাবার খেয়ে পেট যদি একটু আরাম চায় তবে খেতে পারেন ভেজিটেবল বিফ স্যুপ। এটি স্বাস্থ্যকর আর সুস্বাদুও। চাইলে নিজেই তৈরি করতে পারবেন। রান্নাও একদম সহজ। চলুন রেসিপি জেনে নেয়া যাক- উপকরণ: ৪০০ গ্রাম ...
৬ years ago
কম তেলে চিকেন ফ্রাই করবেন যেভাবে
চিকেন ফ্রাই খেতে ভালোবাসেন অথচ ডুবো তেলে ফ্রাইয়ের কথা ভেবে ভয় পাচ্ছেন। স্বাস্থ্যসচেতনতার কারণে অনেকে ডিপ ফ্রায়েড খাবার এড়িয়ে চলেন। তবে এখন থেকে আপনি নামমাত্র তেলেই তৈরি করতে পারবেন চিকেন ফ্রাই। চলুন জেনে ...
৬ years ago
মালাই মাংস রাঁধবেন যেভাবে
মাংসের যেকোনো পদ মানেই জমজমাট খাবার। যারা খেতে এবং খাওয়াতে ভালোবাসেন, মাংস তাদের পছন্দের একটি পদ। পোলাও কিংবা রুটির সঙ্গে মালাই মাংস জমে বেশ। ঝটপট রেসিপি জেনে নিন- উপকরণ:  মুরগির মাংস ১/২ কেজি নারিকেল বাটা ...
৬ years ago
সহজেই রাঁধুন কড়াই গোস্ত
কুরবানির ঈদ মানেই মাংসের নানা লোভনীয় পদ। তার মধ্যে অন্যতম হলো কড়াই গোস্ত। এটি পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া যাবে না। চলুন রেসেপি জেনে নেই- উপকরণ: গরুর মাংস ১ কেজি পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ হলুদ ও গুঁড়া ১ ...
৬ years ago
ঢাকাইয়া তেহারি রান্নার রেসিপি
পুরান ঢাকার বনেদী রেসিপিতে তৈরি খাবারগুলোর মাঝে এখনো আছে সেই সাবেকী স্বাদ। এই স্বাদের টানে অনেকেই পুরান ঢাকা এলাকায় খেতে যান বছরের বিভিন্ন সময়ে। কিন্তু কিছু কিছু ঢাকাইয়া খাবার আপনি বাড়িতেই তৈরি করতে পারেন। ...
৬ years ago
মুচমুচে চিংড়ি ফ্রাই তৈরির রেসিপি
বিকেলের নাস্তায় মুখরোচক ও স্বাস্থ্যোকর কিছু খেতে চাইলে তৈরি করতে পারেন মুচমুচে চিংড়ি ফ্রাই। চিংড়ির যেকোনো পদ এমনইতে বেশ মজাদার। আর চিংড়ি ফ্রাই হলে তা একধাপ এগিয়ে। চলুন রেসিপি জেনে নেয়া যাক- উপকরণ : চিংড়ি ...
৬ years ago
ডিম বিরিয়ানি তৈরির সহজ রেসিপি
বিরিয়ানির যে আইটেমটি আপনি সবচেয়ে সহজে রাঁধতে পারবেন, সেটি হলে ডিম বিরিয়ানি। এটি রাঁধতে সময়ও খুব বেশি দরকার পড়বে না। অতিথি আপ্যায়নে কিংবা শিশুর টিফিনেও রাখতে পারেন এই খাবারটি। জেনে নিন রেসিপি- উপকরণ : ডিম ...
৬ years ago
খুদের ভাত রান্না করবেন যেভাবে
সুস্বাদু ও মজার একটি খাবার খুদের ভাত। নানারকম ভর্তা, ডিম ভাজি কিংবা মাংসের ঝোলের সঙ্গে এর স্বাদ অনন্য। অনেকে সকালের নাস্তায়ও এই খাবারটি খেয়ে থাকেন। আজ চলুন জেনে নেই মজাদার খুদের ভাত রান্নার রেসিপি- উপকরণ : ...
৬ years ago
কাঁচা কলার দম রাঁধবেন যেভাবে
আলুর দম খাওয়া হয়েছে নিশ্চয়ই। কিন্তু কলার দম কি কখনো খেয়েছেন? সুস্বাদু এই খাবারের রেসিপি জানা না থাকলে এখনই জেনে নিন। এটি খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন। চলুন তবে শিখে নেয়া যাক- উপকরণ : কাঁচা কলা ৫ টি নতুন আলু ...
৬ years ago
চিড়ার টিকিয়া তৈরি করবেন যেভাবে
বৃষ্টিভেজা সন্ধ্যায় একটুখানি ভাজাভুজি না হলে কি আর চলে! বিকেলের নাস্তায় তৈরি করতে পারেন মজাদার চিড়ার টিকিয়া। চলুন জেনে নেয়া যাক কিভাবে তৈরি করবেন ব্যতিক্রমী এই খাবারটি- উপকরণ : চিড়া ২৫০ গ্রাম আলু ২টি চালের ...
৬ years ago
আরও