ফুলকো লুচি তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি

আলুর দম দিয়ে গরম গরম ফুলকো লুচি খাওয়ার মজাই আলাদা। তবে শুধু আলুর দমই নয়, মাংস কিংবা মিষ্টির সঙ্গেও খেতে বেশ। আবার পূজার মতো উৎসবে খাবারের আয়োজনে লুচি থাকবেই। তাই শিখে নিন ফুলতো লুচি তৈরির রেসিপি- উপকরণ: ...

৬ years ago

মজাদার কেক পুডিং তৈরির রেসিপি

কেউ কেক খেতে বেশি পছন্দ করেন, কেউ বা পুডিং। আলাদা আলাদা করে তৈরিও করেন নিশ্চয়ই। কেমন হয় যদি দুটিই একসঙ্গে একই বাটিতে তৈরি করা যায়? চলুন শিখে নেই মজার এই রেসিপি- কেকের জন্য় যা লাগবে: ডিম ২ টি চিনি ১/২ কাপ ...

৬ years ago

চালতার টক-ঝাল-মিষ্টি আচার তৈরির রেসিপি

বাজারে পাওয়া যাচ্ছে চালতা। আচার তৈরির জন্য চালতা বেশ জনপ্রিয় একটি ফল। যারা আচার খেতে ভালোবাসেন, তারা এখন চালতার আচার তৈরি করে রেখে সারা বছর ধরে খেতে পারেন। চলুন জেনে নেয়া যাক চালতার টক-ঝাল-মিষ্টি আচার ...

৬ years ago

মজাদার মোনাক্কা তৈরির সহজ রেসিপি

মজার একটি খাবার মোনাক্কা। এর দেখা বেশি মেলে বৈশাখে, বিভিন্ন গ্রামীণ মেলায়। রাস্তার পাশেও অনেক সময় ফেরিওয়ালাদের কাছে কিনতে পাওয়া যায় মনাক্কা। তবে সেসব স্বাস্থ্যকর নয়। তাই ঘরেই তৈরি করতে পারেন মজার এই ...

৬ years ago

এগ চিজ টোস্ট তৈরির রেসিপি

বিকেলের নাস্তা কিংবা শিশুর টিফিনের জন্য সহজেই মুখরোচক কিছু তৈরি করতে চান? তাহলে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু এগ চিজ টোস্ট। শিশুদের কাছে এটি খুবই পছন্দের একটি খাবার। চলুন রেসিপি জেনে নেয়া যাক- উপকরণ : ডিম ২টি ...

৬ years ago

গুড়ের জিলাপি তৈরির সহজ রেসিপি

জিলাপির নাম শুনলে জিভে জল চলে আসতে বাধ্য। বাইরে মচমচে আর ভেতরটা রসালো এই মিষ্টি স্বাদের খাবারটি সবাই পছন্দ করেন। জিলাপি তৈরি করা যায় গুড় দিয়েও। চলুন রেসিপি জেনে নেওয়া যাক- উপকরণ : ময়দা ১ কাপ মাস কালাইয়ের ...

৬ years ago

বিফ চিলি রান্নার সহজ রেসিপি

একটু ব্যতিক্রম রেসিপি তৈরি করতে চাইলে রাঁধুন বিফ চিলি। এটি তৈরি করা বেশ সহজ আবার খেতেও সুস্বাদু। অতিথি আপ্যায়নে রাখতে পারেন এই পদ। এটি গরম ভাত, পোলাও, খিচুড়ি, রুটি কিংবা পরোটার সঙ্গে পরিবেশন করা যায়। চলুন ...

৬ years ago

চিড়ার মোয়া তৈরি করবেন যেভাবে

চিড়ার মোয়া ভীষণ সুস্বাদু খাবার। হালকা নাস্তা হিসেবে এর জুড়ি মেলা ভার। দোকানে চিড়ার মোয়া কিনতে পাওয়া যায় ঠিকই কিন্তু তা সব সময় স্বাস্থ্যকর নাও হতে পারে। তাই ঘরেই তৈরি করে নিন সুস্বাদু চিড়ার মোয়া। রইলো ...

৬ years ago

বিয়ে বাড়ির মতো চিকেন রোস্ট রাঁধবেন যেভাবে

বাসায় তৈরি চিকেন রোস্ট আর বিয়ে বাড়ির চিকেন রোস্টের স্বাদে কোথাও একটা পার্থক্য থেকে যায়। যদি চান বাসায়ই বিয়ে বাড়ির মতো সুস্বাদু ও সুঘ্রাণযুক্ত চিকেন রোস্ট রান্না করবেন তবে এই রেসিপি জেনে নিন- উপকরণ: মুরগি- ...

৬ years ago

চিংড়ি দিয়ে তৈরি করুন সুস্বাদু স্যান্ডউইচ

চিংড়ি দিয়ে তৈরি যেকোনো খাবারই সুস্বাদু। আবার ঝটপট তৈরি করা যায় বলে ঝামেলাও কম। কম সময়ে নাস্তা তৈরি করতে তাই অনেকেই চিংড়ির যেকোনো পদকে বেছে নেন। তেমনই একটি পদ হলো চিংড়ি স্যান্ডউইচ। চলুন জেনে নেয়া যাক ...

৬ years ago