৬ই জুলাই, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ
:
গাজর আর টমেটো দিয়ে তৈরি ঝাল-মিষ্টি স্যুপ শীতে আপনাকে দেবে উষ্ণতা।
স্যুপ তৈরির উপকরণ: ২টি কাটা গাজর, দুই পিস টমেটো, একটি পেঁয়াজ, ২ টেবিল চামচ কাটা রসুন।
রান্না প্রণালি: একটি কড়াইয়ে সবজিগুলো সাতলিয়ে নিন কয়েক মিনিট। এক কাপ পানি দিয়ে মাঝারি আঁচে রান্না করুন। সবজিগুলো নরম হলে ঠান্ডা করে ব্লেন্ড করে নিন। আরও পানি দিয়ে আরও একবার সেদ্ধ করে নিন। একটু ঘন হয়ে আসলে স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ দিন। গরম-গরম পরিবেশন করুন।
