২২শে নভেম্বর, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ
সংস্করণ:
তালের পিঠে
উপকরণঃ
চাল গুঁড়ো, তালের মাড়ি, গুড় ও ময়দা
প্রস্তুত প্রণালীঃ
সমস্ত উপকরণ টান টান করে মেখে নিন। কলাপাতা ছোট ছোট করে কেটে অল্প গরম করে নেবেন। গরম কলা পাতার ভিতরে টান টান করে মাখা উপকরণের কিছুটা অংশ রেখে কলাপাতা ভাল করে মুড়ে নিন। উনুনের অল্প আঁচের ভিতরে এই মোড়া অংশগুলি রেখে দেবেন। ঠাণ্ডা হলে পরিবেশন।
