কৌশলে ইলেকট্রিক বিল বাঁচানোর উপায়

শীতকাল সামনেই বলে আমরা অনেকেই ভেবে নেই ইলেকট্রিক বিলের খরচ কমবে অনেকটাই। কিন্তু ভুলে যাবেন না, ফ্যান-এসি না চললেও ঘন ঘন গরম জল ও গিজার ব্যবহার বিলের অঙ্ককে খুব বেশি পরিবর্তন করবে না। তাই বিল বাঁচাতে সারা ...

৭ years ago

নবাবি খিচুড়ি রাঁধবেন যেভাবে

খিচুড়ির নাম শুনলে জিভে জল আসবেই। এই খিচুড়ির রয়েছে আবার নানা ধরন। তেমনই একটি পদ হলো নবাবি খিচুড়ি। স্বাদে অতুলনীয় এই খাবারটি আপনিও তৈরি করতে পারেন। আর সেজন্য জানা থাকা চাই রেসিপি। চলুন জেনে নেয়া যাক- উপকরণ ...

৭ years ago

নারিকেল দুধে ইলিশ মাছের কোরমা তৈরির রেসিপি!

ইলিশের যেকোনো পদই খেতে সুস্বাদু। ভাজা, দোপেঁয়াজা তো খাওয়া হয়ই, আজ তবে জেনে নিন নারিকেল দুধে ইলিশ মাছের কোরমা রান্নার রেসিপি। উপকরণ: ইলিশ মাছ ৬ টুকরা, পেঁয়াজ বাটা ১-৩ কাপ, আদাবাটা ১ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ১ ...

৮ years ago

ইলিশের মালাইকারি তৈরির রেসিপি

ইলিশের একটি ব্যতিক্রম রেসিপি মালাইকারি। সুস্বাদু এই খাবারটি তৈরি করতে আপনাকে খুব একটা ঝামেলাও পোহাতে হবে না। সহজেই রান্না করতে পারবেন জিভে জল আনা ইলিশের মালাইকারি। রইলো রেসিপি- উপকরণ: ইলিশ মাছ ৬ টুকরা, ...

৮ years ago

দই দিয়ে সুস্বাদু ইলিশ রান্নার রেসিপি

ইলিশ দিয়ে মজার মজার পদ রান্না করে খান নিশ্চয়ই। পাতে ইলিশ থাকলে আর কিছু লাগে না অনেকেরই। আজকে তবে শিখে নিন ঝাল ঝাল দই ইলিশ রান্নার রেসিপি- উপকরণ: ইলিশ ১টা, (এক কেজি ওজনের), সয়াবিন তেল হাফ কাপ, পেঁয়াজ বাটা ...

৮ years ago

বিকেলের নাস্তায় সুস্বাদু সবজির টিকিয়া

বিকেলের নাস্তায় ঝটপট কিছু তৈরি করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন সবজির টিকিয়া। এতে পুষ্টি এবং স্বাদ দুটিই মিলবে। খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন সবজির টিকিয়া। রইলো রেসিপি- উপকরণ: সেদ্ধ বুটের ডাল ২০০ গ্রাম, সেদ্ধ ...

৮ years ago

ইলিশের মাথা দিয়ে কচুর শাক রান্নার রেসিপি

কচুর শাকের রয়েছে নানা উপকারিতা। এটি খেতেও বেশ সুস্বাদু। ইলিশের মাথা দিয়ে কচুর শাক রান্না একটি জনপ্রিয় খাবার। চাইলে রাঁধতে পারেন আপনিও। রইলো রেসিপি- উপকরণ: কচুশাক- ২৫০ গ্রাম, ইলিশ মাছের মাথা- ২টি, পেঁয়াজ- ...

৮ years ago

চিংড়ি খিচুড়ি রান্নার সহজ রেসিপি

খিচুড়ি খেতে কে না ভালোবাসে! এই খিচুড়ি হয় নানা স্বাদের। বিফ, মাটন, চিকেন কিংবা ইলিশ খিচুড়ি তো খাওয়া হলোই, এবার শিখে নিন চিংড়ি খিচুড়ি রান্নার রেসিপি- উপকরণ: চাল- এক কাপ, মুগডাল- এক/দুই কাপ, শাহজিরা- এক/চার ...

৮ years ago

রুই মাছের মাথা দিয়ে মুড়িঘণ্ট তৈরির সহজ রেসিপি

অতিথি আপ্যায়ন কিংবা উৎসবের খাবারে মুড়িঘণ্টের প্রচলন নতুন নয়। মাছের মাথা দিয়ে রান্না সুস্বাদু এই খাবারটি অনেকেরই পছন্দের। চলুন জেনে নেই মুড়িঘণ্ট রান্না করার সহজ রেসিপি- উপকরণ: ২ কেজি ওজনের রুই মাছের মাথা ...

৮ years ago

আলুর দম রান্নার সহজ রেসিপি

অন্যতম আকর্ষণ মজার সব খাবার। আর তাতে লুচি-আলুর দম তো থাকা চাই-ই! চলুন আজ তবে শিখে নিই আলুর দম তৈরির রেসিপি- উপকরণ: আধা কেজি লাল আলু, পাঁচফোড়ন, শুকনো মরিচ, তেঁতুল বা লেবুর রস, এককাপ চিনি। প্রণালি: আলুগুলো ...

৮ years ago