বিয়ে বাড়ির মতো চিকেন রোস্ট রাঁধবেন যেভাবে

বাসায় তৈরি চিকেন রোস্ট আর বিয়ে বাড়ির চিকেন রোস্টের স্বাদে কোথাও একটা পার্থক্য থেকে যায়। যদি চান বাসায়ই বিয়ে বাড়ির মতো সুস্বাদু ও সুঘ্রাণযুক্ত চিকেন রোস্ট রান্না করবেন তবে এই রেসিপি জেনে নিন- উপকরণ: মুরগি- ...

৬ years ago

চিংড়ি দিয়ে তৈরি করুন সুস্বাদু স্যান্ডউইচ

চিংড়ি দিয়ে তৈরি যেকোনো খাবারই সুস্বাদু। আবার ঝটপট তৈরি করা যায় বলে ঝামেলাও কম। কম সময়ে নাস্তা তৈরি করতে তাই অনেকেই চিংড়ির যেকোনো পদকে বেছে নেন। তেমনই একটি পদ হলো চিংড়ি স্যান্ডউইচ। চলুন জেনে নেয়া যাক ...

৬ years ago

সেমাইয়ের মিঠা টুকরা তৈরির সহজ রেসিপি

অতিথি আপ্যায়নে কিংবা ঝটপট নাস্তায় রাখতে পারেন এই খাবারটি। খুব সহজেই এটি তৈরি করা যাবে। আর স্বাদ? একেবারেই চমৎকার। তাহলে রেসিপি শিখে নিন আর তৈরি করে চমকে দিন প্রিয়জনকে- উপকরণ: সেদ্ধ সেমাই ২ কাপ ডিমের সাদা ...

৬ years ago

চশমার ব্যবহার শুরু হয় কবে থেকে

কারো জন্য চশমা গুরুত্বপূর্ণ জিনিস। কারো জন্য ফ্যাশন বা স্টাইল। কারণ যা-ই হোক না কেন, চশমা এখন বেশির ভাগ মানুষের নিত্যসঙ্গী হয়ে উঠেছে। তবে কবে থেকে এই চশমার ব্যবহার শুরু হয়েছে- তা কি সবাই জানেন? না জানলে ...

৬ years ago

১১টি সেমাই রান্নার সহজ রেসিপি

১১টি সেমাই রান্নার রেসিপি। গাজর-চাল-সেমাইয়ের মিক্সড পায়েস যা প্রয়োজনঃ লিকুইড দুধ– ৪ লিটার ঘিয়ে ভাজা সেমাই– ১ কাপ গ্রেটেড গাজর– ১ কাপ পোলাউয়ের চাল– ১/৪ কাপ কোড়ানো নারকেল– ১ কাপ( অপশনাল) চিনি– ৩ কাপ( ...

৬ years ago

চালের সেমাই তৈরির রেসিপি

হাতে তৈরি মিষ্টান্ন। রেসিপি দিয়েছেন নুরুন নাহার লিপি। সেমাই তৈরির জন্য: চালের গুঁড়া ২ কাপ (সদ্য গুঁড়া করা)। লবণ প্রয়োজন মতো। সদ্য করা চালের গুঁড়া ফুটন্ত গরম পানিতে দিয়ে দিন। সঙ্গে লবণ দিয়ে নেড়ে নেড়ে কাই ...

৬ years ago

সহজ জর্দা ভাত তৈরির রেসিপি

উপকরণ: আনারস কুচি ২ কাপ, পোলাওয়ের চাল ২ কাপ, চিনি ২ কাপ, গোলাপ জল ২ চা চামচ, কেওড়া ২ চা চামচ, মাওয়া ৪ টেবিল চামচ, জর্দার রঙ সামান্য, এলাচ ৪টি। সাজানোর জন্য কুঁচি পেস্তাবাদাম, মাওয়া এবং ছোট ছোট মিষ্টি ...

৬ years ago

গরুর মাংসের ফ্রাই

কোরবানির ঈদে গরুর মাংস দিয়ে করতে পারেন ভিন্ন স্বাদের রান্না। এতে খাবারে যেমন বৈচিত্র আসবে, তেমনি স্বাদও বাড়াবে। উপকরন : হাড় ছাড়া মাংসের ছোট করা টুকরা আধা কেজি, শুকনা মরিচের গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, হলুদের গুঁড়া ...

৬ years ago

দই মাংস রাঁধবেন যেভাবে

মাংস দিয়ে বিভিন্নরকম সুস্বাদু পদ তৈরি করা যায়। কারি, কোর্মা, কাবাব- কত কী! অতিথি আপ্যায়নে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু দই মাংস। ব্যতিক্রমী এই খাবারটি পছন্দ করবেন সবাই। চলুন রেসিপি জেনে নেয়া যাক- উপকরণ : মাংস- ...

৬ years ago

গরুর মাংসের সাদা ভুনা তৈরির সহজ রেসিপি

গরুর মাংসের ভুনা, ঝুরি, কোরমা, কালাভুনা কত কী-ই তো খেয়েছেন। এবার তাহলে চেখে দেখতে পারেন গরুর মাংসের সাদা ভুনা। ভাবছেন এ আবার কেমন রেসিপি! চলুন জেনে নেয়া যাক- উপকরণ: গরুর মাংস এক কেজি পেঁয়াজ কুঁচি হাফ কাপ ...

৬ years ago