দ্রুত রান্না করার সহজ ০৭ উপায়

খাবার রান্না করতে গিয়ে অনেক বেশি সময় রান্নাঘরে কাটিয়ে ফেলেন বেশিরভাগ মানুষ। কিন্তু কিছু কৌশল জেনে নিলে অল্প সময় ব্যয় করেই খাবার তৈরি করা সম্ভব। আবার চুলার কাছে দীর্ঘ সময় থাকার কারণে যে একঘেয়েমি বা বিরক্তি ...

৫ years ago

ঠিকাদারি ব্যবসার লাইসেন্স করার নিয়ম

বর্তমানে লাভজনক ব্যবসাগুলোর মধ্যে ঠিকাদারি একটি। এই ব্যবসা করার জন্য অন্য সব ব্যবসায়ের মতো কিছু নিয়ম অনুসরণ করতে হয়। নিতে হয় লাইসেন্স। সরকারি বেসরকারি নানা প্রতিষ্ঠানের ঠিকাদারি কাজ পেতে গেলে এই লাইসেন্স ...

৫ years ago

চন্দ্রপুলি পিঠা তৈরির রেসিপি

চন্দ্রপুলি পিঠা তৈরির রেসিপি সকাল বা সন্ধ্যায় আয়েশ করে পিঠা খাওয়ার ধুম। আর পিঠার মাঝে কমবেশি সবারই প্রিয় পিঠার তালিকায় অবশ্যই পুলি পিঠা থাকবেই। তেলে ভেজে কিংবা সেদ্ধ করে নানা উপকরণ মিশিয়ে ভিন্ন স্বাদের ...

৫ years ago

সুজির মালাই পিঠা তৈরির রেসিপি

উপকরণ: দুধ ১ লিটার এলাচ গুঁড়া আধা চা চামচ চিনি ২ কাপ ডিম ২টি গুঁড়া দুধ আধা কাপ বেকিং পাউডার আধা চা চামচ সুজি ১ কাপ লবণ স্বাদমতো বাদাম কুচি ও চেরি পরিমাণমতো। প্রণালি: একটি পাত্রে এক লিটার দুধ নিয়ে জ্বাল ...

৫ years ago

বরিশালের তেল কই রান্নার রেসিপি

বরিশালের তেল কই রান্নার রেসিপি উপকরন কই মাছ : ৬/৭ পিস আদাবাটা : ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো: ১ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো : ১ চামচ জিরে গুঁড়ো: ১ চা চামচ এলাচ, দারচিনি, তেজপাতা, জিরে, শুকনো খোলায় ভেজে গুঁড়ো করে নাওয়া: ১ ...

৫ years ago

সহজেই তৈরি করুন চিংড়ি রোল

চিংড়ি দিয়ে তৈরি করা যায় বিভিন্ন সুস্বাদু খাবার। তৈরিতে সময়ও লাগে খুব কম। ঝামেলাহীন রান্নার জন্য অনেকেই চিংড়ি পছন্দ করে থাকেন। বিকেলের নাস্তায় ঝটপট কিছু খেতে চাইলে তৈরি করুন চিংড়ি রোল। চলুন জেনে নেয়া যাক ...

৫ years ago

নারিকেল চিংড়ি তৈরি করবেন যেভাবে

চিংড়ির নাম শুনলেই জিভে জল আসে অনেকের। তার সঙ্গে যদি নারিকেল যোগ হয়, তবে তো কথাই নেই। স্বাদে আর ঘ্রাণে হয়ে ওঠে অনন্য। গরম ভাতের সঙ্গে নারিকেল চিংড়ি হলে আর কিছুর দরকার পড়ে না! চলুন জেনে নেয়া যাক, নারিকেল ...

৫ years ago

সুস্বাদু মাটন হালিম তৈরির রেসিপি

বিকেলের নাস্তায় গরম গরম একবাটি হালিম হলে মন্দ হয় না। ছোট-বড় সবার কাছেই এটি ভীষণ পছন্দের একটি খাবার। সুস্বাদু এই খাবারটি তৈরি করতে পারবেন ঘরে থাকা কিছু উপাদানেই। আজ চলুন জেনে নেয়া যাক মাটন হালিম তৈরির ...

৫ years ago

লাউয়ের পায়েস তৈরির সহজ রেসিপি

মিষ্টি জাতীয় খাবারের মধ্যে পায়েসের জনপ্রিয়তা বেশ। এই পায়েস যে শুধু চাল দিয়ে তৈরি করা যায়, তা কিন্তু নয়। বরং আরও অনেক কিছু দিয়েই তৈরি করা যায় সুস্বাদু পায়েস। আজ চলুন জেনে নেয়া যাক তেমনই একটি পদ লাউয়ের পায়েস ...

৫ years ago

বাসি ভাত দিয়েই তৈরি করুন তাওয়া পোলাও

প্রতিবেলা একদম মাপমতো রান্না কারও পক্ষেই সম্ভব নয়। কখনো কম, কখনো বেশি হতেই পারে। রাতের বেঁচে যাওয়া ভাত নিয়ে সকালে মুশকিলে পড়তে হয় অনেককেই। কিন্তু একটু বুদ্ধি খাটালে এই বাসি ভাত দিয়েই তৈরি করা যায় অনেকরকম ...

৫ years ago