চিকেন বল তৈরির রেসিপি

বিকেলের নাস্তা কিংবা টিফিনে চিকেন বলের কদরই আলাদা। এটি যেমন সুস্বাদু তেমন তৈরি করতে ঝামেলাও কম। তাই রেস্টেুরেন্টে না ছুটে ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু এই রেসিপি। উপকরণ : মুরগীর মাংস কুচি- ১ কাপ পিঁয়াজ ...

৭ years ago

কাঁচা আমের কয়েক পদের রেসিপি

বৈশাখের এই মৌসুমে গাছে গাছে শোভা পাচ্ছে কাঁচা আম । ফল হিসেবে আম যে শুধু পাকলেই খাওয়া যায় তা কিন্তু নয় বরং কাঁচা আম দিয়েও তৈরি করা যায় মজার মজার অনেক রকম খাবার। কাঁচা আমের মজার মজার খাবারের মধ্যে উন্নতম ...

৭ years ago

ঘরে বসে সহজে তৈরি করুন কাঁচা আমের চাটনি

বাজারে কাঁচা আম থাকতে থাকতে টক-মিষ্টি আমের চাটনি বানিয়ে সংরক্ষণ করতে পারেন। মুখরোচক চাটনি খাওয়া যায় খিচুড়ি অথবা ভাতের সঙ্গে। জেনে নিন কাঁচা আমের চাটনি বানাবেন কীভাবে- উপকরণঃ- কাঁচা আম- ২টি লবণ- ১ চিমটি ...

৭ years ago

ঘরে বসে তৈরি করুন আমের চাটনি

কাঁচা আমের রেসিপি দেয়ার এখনই সময়। কারণ আর কদিন পরেই কাঁচা আমের দেখা মিলবে না বাজারে। সেখানে দখল করবে পাকা আম। তাই আচারপ্রেমীদের সুবিধার্থে আজ থাকলো কাঁচা আম দিয়ে সুস্বাদু চাটনি তৈরি করার রেসিপি- উপকরণ: ...

৭ years ago

কাঁচা আমের সুস্বাদু অম্বল রান্না

অম্বল, নাম শুনে ভয়ের কিছু নাই। খুব সাধারন এবং সহজ রান্না। কাঁচা আম দিয়ে এই অম্বল রান্না করা হয়। এত সহজ রান্না যে, আমি নিশ্চিত এই রেসিপি দেখার পর অনেকেই বলবেন, আজই এই রান্না হবে। প্রথমেই বলে নেই এই অম্বল ...

৭ years ago

টক ঝাল মিষ্টি স্বাদের কাঁচা আমের কারি রেসিপি

এই গরমে ভাতের সাথে একটি টক জাতীয় খাবার থাকলে মন্দ হয় না। আর তা যদি হয় কাঁচা আমের টক তবে তো কোন কথা নেই। অনেকে কাঁচা আম দিয়ে টক রান্না করেন, আবার ডালের সাথেও কাঁচা আম দিয়ে থাকেন। এই কাঁচা আম দিয়ে তৈরি করা ...

৭ years ago

গ্রিন টি’র অনন্য স্বাদের আইসক্রিম রেসিপি

চা পাতা বিশেষ উপায়ে প্রক্রিয়াজাত করে বানানো হয় মাচা গ্রিন টি। এমনিতেই গ্রিন টি স্বাস্থ্যের জন্যে ভালো। কিন্তু এর ব্যবহারে যে গরমের স্বস্তিদায়ক আইসক্রিমও বানানো যায় তা নিশ্চয়ই জানতেন না? এবার গরমে বাড়িতে ...

৭ years ago

গরমের শান্তি কাঁচা আমের শরবত

ঝিম ধরানো রোদ আকাশজুড়ে। কয়েকদিন মেঘ করে করে বৃষ্টি হয়নি। শুষ্ক বাতাস আগুনের হলকার মতো লাগে চোখেমুখে। এর মধ্যে ক্ষান্ত নেই কর্ম ব্যস্ততার। সকালে ঘুম ভাঙ্গতেই ছুটতে হয় অফিস, তবে সারা দিনের অফিসের কাজের চাইতে ...

৭ years ago

তীব্র গরমে ঠান্ডা শরবত

গরমের দাপট যেন কমছেই না। তীব্র গরমে নাকাল হচ্ছে সবাই। গরমের হাত থেকে নিস্তার পেতে ঠান্ডা পানীয়র প্রতি ঝুঁকছেন অনেকেই। তবে রাস্তার পাশে খোলা পানীয় থেকে দূরে থাকাই উত্তম। গরমে প্রাণ জুড়াতে ঘরেই তৈরি করতে ...

৭ years ago

বাড়িতেই তৈরি করুন সুস্বাদু কাঁচা গোল্লা

কাঁচা গোল্লার কথা শুনলে জিভে জল চলে আসে অনেকেরই। মজার সব মিষ্টি কেনার জন্য দোকানে লাইন ধরার দরকার নেই। রেসিপি জানা থাকলে নিজেই তৈরি করতে পারবেন মজার সব মিষ্টি। রইলো কাঁচা গোল্লা তৈরির রেসিপি- উপকরণ: ছানা ৩ ...

৭ years ago