লাইফস্টাইল

যে কারণে জিরা খাওয়া জরুরি
রান্নায় জিরার ব্যবহার বাঙালির দীর্ঘদিনের অভ্যাস। এটি খাবারে বাড়তি স্বাদ ও গন্ধ যুক্ত করে। তবে শুধু খাবারের স্বাদ বাড়াতেই নয়, শরীরের নানা উপকারেও জিরার জুড়ি মেলা ভার। হজম ক্ষমতার উন্নতির পাশাপাশি নানাবিধ ...
৭ years ago
দেবী শেঠীর সিরিয়াল নেবেন যেভাবে
ডা. দেবী শেঠী বিশ্বের অন্যতম সেরা হৃদরোগ চিকিৎসা কেন্দ্র ব্যাঙ্গালুরুর নারায়না ইনস্টিটিউট অব কার্ডিয়াক সায়েন্সেসের প্রতিষ্ঠাতা। এখানকার শতকরা ৮০ ভাগই বাংলাদেশি হার্টের রোগী। কিন্তু দেবী শেঠীর সঙ্গে দেখা ...
৭ years ago
আলু দিয়েই তৈরি করুন সুস্বাদু পাঁপড়
কুড়মুড়ে পাঁপড় খেতে পছন্দ করে ছেলে-বুড়ো সবাই। কিন্তু বেসন নয়, আলু দিয়েই তৈরি করা যায় পাঁপড়। খেতেও কিন্তু বেশ সুস্বাদু। চাইলে এটি সংরক্ষণও করা যায়। তৈরির উপায় বেশ সহজ। চলুন জেনে নেয়া যাক- উপকরণ আলু – ...
৭ years ago
নিরামিষ বিরিয়ানি রাঁধবেন যেভাবে
বিরিয়ানি মানেই মাংস আর মশলায় জড়াজড়ি- এমন একটি ধারণা সবারই। কিন্তু মাংস ছাড়াও রান্না করা সম্ভব সুস্বাদু বিরিয়ানি। হাতের কাছে থাকা সবজি দিয়েই খুব সহজে রান্না করতে পারেন সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর নিরামিষ ...
৭ years ago
ফিশ বার্গার তৈরির রেসিপি
সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে চাইলে বেছে নিতে পারেন ফিশ বার্গার। যেসব শিশু মাছ খেতে চায় না, তাদের জন্য একটি মজার খাবার হতে পারে এই ফিশ বার্গার। এটি আপনি খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন। চলুন রেসিপি জেনে ...
৭ years ago
ইলিশ পোলাও তৈরির রেসিপি
ইলিশ পোলাওয়ের চাইতে মজার খাবার আর কিছু হতে পারে? একদম না! কিন্তু একে ‘স্পেশাল” কেন বলছি? কারণ এই রেসিপিতে রাঁধুনি যোগ করেছেন ভিন্ন মাত্রার কিছু সুস্বাদ। দেখেই নিশ্চয়ই বুঝতে পারছেন কি ভীষণ ...
৭ years ago
প্রায়ই মাথা যন্ত্রণা হচ্ছে? জেনে নিন সমাধান
ঠান্ডা লেগে অনেকের মাথা যন্ত্রণা হতে পারে। কিন্তু প্রায়ই যদি মাথা দপদপ, রগের দু’পাশ ধরে যন্ত্রণা, নইলে মাথা-ঘাড় জুড়ে ব্যথা হয় তবে সতর্ক হোন। মাথা যন্ত্রণার সঙ্গে ঝাপসা দেখা বা চোখ থেকে পানি পড়ার মানে ...
৭ years ago
বসে থেকেই ওজন কমাবেন যেভাবে
জীবিকা নির্বাহের জন্য অফিসে তো যেতে হবেই। সেখানে আপনার জন্য নির্দিষ্ট করা চেয়ারে বসে কাজ করবেন- সেটিও স্বাভাবিক। কিন্তু একটানা বসে কাজ করতে গিয়ে ভুঁড়ি বাড়ছে, সঙ্গেই পাল্লা দিয়ে বাড়ছে কোমড় আর পিঠের ...
৭ years ago
নারীদের মধ্যে বাড়ছে হৃদরোগের ঝুঁকি
সাধারণত হৃদসংবহন তন্ত্র, মস্তিষ্ক, বৃক্ক ও প্রান্তিক ধমনী সম্পর্কিত রোগকে হৃদরোগ বলা হয়। হৃদরোগের অনেক কারণ থাকতে পারে, তবে উচ্চ রক্তচাপ ও অ্যাথেরোসক্লোরোসিস প্রধান। পাশাপাশি বয়সের সাথে সাথে হৃদপিণ্ডের ...
৭ years ago
বিকেলের নাস্তায় মচমচে পেঁয়াজু
বৃষ্টিভেজা বিকেলে এক-আধটু ভাজাভুজি না হলে কি হয়! তবে সেজন্য বাইরের খাবারের উপর নির্ভরশীল হবেন না যেন। তারচেয়ে বরং ঘরেই তৈরি করুন মচমচে সুস্বাদু পেঁয়াজু। রইলো রেসিপি- উপকরণ: মসুর ডাল পেঁয়াজ কুঁচি লাল মরিচ ...
৭ years ago
আরও