লাইফস্টাইল

চাল তালের মালপোয়া পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি
চাল তালের মালপোয়া ** উপকরন** * চালের গুড়া ২ কাপ * আটা আধা কাপ * গুর দের কাপ * লবন আধা চামচের কম * ঘন তালের রস দের কাপ * পানি পরিমান মত। ——– প্রনালী—— সমস্ত উপকরন পানি দিয়ে ...
৫ years ago
তালের কেক তৈরির সহজ রেসিপি
এই তাল ভাপা বা তালের কেক খুব খুব খুব সুস্বাদু,তাই আমি বলবো একবার হলেও বন্ধুরা ট্রাই করবে…. উপকরণ ৫ জনের জন্য ৩/৪ কাপ চালের গুঁড়ো ১/৪ কাপ ময়দা ১/৪ কাপ গুঁড়ো দুধ ১/২ কাপ চিনি(গুঁড়ো) ১ চা চামচ বেকিং ...
৫ years ago
পোলাও চালের পাতলা খিচুড়ির রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরম খিচুড়ির সাথে ঝাল করে আলু ভর্তা আর একটা ডিম ভাজি হলে আর কি চাই। কিন্তু সবসময় ঝরঝরে খিচুড়ি নয়, পাতলা খিচুড়ি খেতেও বেশ ভালো লাগে। পোলাও চাল ও মুগ ডালের মিশেলে তৈরি পাতলা খিচুড়ির তুলনা ...
৫ years ago
ঘরোয়া পদ্ধতিতে পরিষ্কার করুন রান্নাঘরের তেল চিটচিটে টাইলস
বাড়ি-ঘর তো আমরা প্রত্যেকেই নিয়মিত পরিষ্কার করি। কিন্তু রান্নাঘর সাধারণত নিয়মিত পরিষ্কার হয় না। আর, নিয়মিত পরিষ্কার না করার ফলে ধোঁয়া, তরকারির ঝোল, মশলা, তেল, ভাতের মাড় সব গ্যাসের আশেপাশে ওবং কিচেনের ...
৫ years ago
গোলমরিচ চিকেন টিক্কা তৈরির সহজ রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক: চিকেন টিক্কা খেতে কে না ভালোসাবে? কিন্তু এই চিকেন টিক্কার স্বাদটা অনেকটাই নির্ভর করে তার সুন্দর মশলার গন্ধের ওপর। এই লকডাউনের সময় যেখানে সমস্ত হোটেল রেস্টুরেন্ট বন্ধ সেখানে ঘরে বসেই এটি ...
৫ years ago
দাঁতের দাগ দূর করার ৬টি অসাধারণ প্রাকৃতিক পদ্ধতি
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ধবধবে সাদা দাঁত কার না পছন্দ বলুন? কিন্তু অনেক সময় বিভিন্ন কারণে দাঁত হলুদ হয়ে যায় বা হলদেটে দাগ পড়ে যায়। প্রতিদিন নিয়ম করে দাঁত ব্রাশ করার পরেও হলেদে দাগ দূর হয় না। সাধারণ মানুষ হাসিতে ...
৫ years ago
ঘরেই বাটারবন তৈরির সহজ উপায়
বাটারবন এখন ঘরেই তৈরি করা যাবে। আসুন জেনে নেই কীভাবে বাটারবন তৈরি করতে হবে।  উপকরণ– সাড়ে ৪ কাপ ময়দা ৪ চা চামচ শুকনো ইস্ট (বা ২৮ গ্রাম এর প্যাকেট) ১ কাপ দুধ ৩/৪ কাপ পানি ১/৪ কাপ মার্জারিন বা ১/৪ কাপ ...
৫ years ago
ঘরেই বানান আসল মাখন
প্যাকেটজাত যেসব বাটার বা মাখন বাজারে পাওয়া যায় অধিকাংশ সময় সেখানে দুধের কোনো ছিটেফোঁটাও থাকে না, বরং তাতে ডালডা, পামঅয়েল আর বিভিন্ন রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহার করা হয়। বাজারে খাঁটি বাটার খুঁজে পাওয়া খড়ের গাদায় ...
৫ years ago
চিকেন হালিম তৈরির সহজ রেসিপি
শীতের খাবার মানেই একটু ঝাল একটু গরম। তাই এই ঝাল গরমের খাবার খেলে খেতে পারেন হালিম। এই এটা চিকেন কিংবা বিফ দুইটাতে বানাতে পারনে। কিন্ত কিভাবে তৈরি করবেন। চলুন জেনে নেই মজাদার চিকেন হালিম তৈরির রেসিপি- উপকরণ ...
৫ years ago
মাছকে মচমচে করবে চালের গুঁড়ো
বাঙালির অন্যতম প্রিয় খাবার মাছ। মাছকে নানা পদে রান্নার জাদুতে সুস্বাদু বানাতে বাঙালি ওস্তাদ। তেমনি একটি পদ ভেটকির কাঁটাবিহীন মচমচে মজাদার ফ্রায়েড ফিস। সহজ পদ্ধতিতে ঘরেই বানিয়ে ফেলুন ফ্রায়েড ফিস। উপকরণ: ...
৫ years ago
আরও