চেখে দেখুন আমভোগ!

বাড়িতে একবার বানিয়ে খেয়েই দেখুন ভীষণ সুস্বাদু মিষ্টির এই পদটি! উপকরণ ছানা- (আধ লিটার দুধের) আঁটি বাদ দেওয়া আম- এক কাপ ভিনেগার বা লেবুর রস- সামান্য সুজি- ২ চা চামচ ময়দা- ২ চা চামচ চিনি- ৩ কাপ পানি- ৪ কাপ ...

৫ years ago

শীতে আপেল-কমলার উষ্ণ পানীয়

শীতকালে বাজারে আপেল-কমলা সহজে পাওয়া যায়। এ সময় আপেল কমলা দিয়ে উষ্ণ মসলাদার পানীয় আপনাকে দেবে উষ্ণতা। খেতেও মজাদার। উপকরণ: ৮টি লবঙ্গ, ৬ কাপ আপেল জুস, ১টি দারুচিনির কাঠি, ১/৪ কাপ মধু, ৩ টেবিল চামচ লেবুর রস, ...

৫ years ago

সর্দি-কাশি তাড়াতে পেঁয়াজের চা

পেঁয়াজে রয়েছে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর মতো পুষ্টি উপাদান। এতে রয়েছে ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন এবং জিঙ্ক। এটি শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না এটি অনেক স্বাস্থ্য উপকারী উপাদানও রয়েছে। ...

৫ years ago

শীতে গাজর-টমেটোর স্যুপ

গাজর আর টমেটো দিয়ে তৈরি ঝাল-মিষ্টি স্যুপ শীতে আপনাকে দেবে উষ্ণতা। স্যুপ তৈরির উপকরণ: ২টি কাটা গাজর, দুই পিস টমেটো, একটি পেঁয়াজ, ২ টেবিল চামচ কাটা রসুন। রান্না প্রণালি: একটি কড়াইয়ে সবজিগুলো সাতলিয়ে নিন কয়েক ...

৫ years ago

খালি পেটে খেতে মানা যেসব খাবার

বেশির ভাগ লোকই ওজন কমানোর জন্য ডায়েট করেন। দীর্ঘক্ষণ খালি পেটে থাকার পর এবং দিনের শুরুতে আপনি কী খাচ্ছেন তার ওপরেও এটা অনেকটা নির্ভর করে ওজন কমার বিষয়টি। খালি পেটে কিছু খাবার খেলে অ্যাসিডিটি, ওজন বৃদ্ধিসহ ...

৫ years ago

সর্দি-কাশি তাড়াতে হলুদের আচার

প্রাকৃতিক এই উপাদানের রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা। শীতে হলুদের উপকারিতা- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি প্রদাহ উপাদানের কারণে এটি বেশ সুপরিচিত। এটি শরীরকে ফ্রি রেডিকেল এবং প্রদাহের ক্ষতি প্রতিরোধ করে। ...

৫ years ago

চুল পড়া বন্ধ হয়ে নতুন চুল গজানোর ৬ উপায়

অনেকেই চুলের নানা রকম সমস্যায় ভোগেন। এর মধ্যে চুল পড়ে যাওয়া অন্যতম। নারী বা পুরুষ সবাই এ সমস্যায় ভুগে থাকেন। শীতকালে তো চুল পড়ার সমস্যা আরও বেড়ে যায়। এক্ষেত্রে নতুন চুল গজানো নিয়ে দুশ্চিন্তায় পড়ে যান সবাই। ...

৫ years ago

শীতে তৈরি করুন মজাদার ডাবের পুডিং

শহর বা গ্রামে ডাব খুবই সহজলভ্য। তবে শহরে দাম একটু বেশি হলেও গ্রামে কিন্তু হাতের নাগালে। গ্রামাঞ্চলে প্রায় বাড়িতেই নারিকেল গাছ রয়েছে। তাই সহজেই ডাব সংগ্রহ করা যায়। এই ডাবের রয়েছে নানাবিধ ব্যবহার। ডাবের ...

৫ years ago

জেনে নিন প্রাথমিক পর্যায়ের মাথাব্যথার ধরন

মাথাব্যথার স্থায়িত্ব, প্রকৃতি, আনুষঙ্গিক অন্যান্য উপসর্গের উপস্থিতি এবং অন্তর্নিহিত কারণের উপর ভিত্তি করে দুটি প্রধান ভাগে ভাগ করা যায়, যেমন- প্রাথমিক বা প্রাইমারি পর্যায়ের মাথাব্যথা এবং সেকেন্ডারি ...

৫ years ago

প্রেসার কুকারে রসগোল্লা তৈরির রেসিপি

রসগোল্লা সবার কাছেই প্রিয় একটি খাবার। ছানার তৈরি এই সুস্বাদু মিষ্টির স্বাদ অতুলনীয়। তবে তৈরির ঝামেলা এড়াতে দোকান থেকে কিনে আনার রসগোল্লা খান অনেকে। আজ চলুন জেনে নেয়া যাক রসগোল্লা তৈরির সহজ এক রেসিপি- ...

৫ years ago