দোকানের মতো মুচমুচে চিকেন ফ্রাই মাত্র ১৫ মিনিটেই

সাময়িক ক্ষুধা মেটাতে কিংবা পারিবারিক অথবা বন্ধুদের আড্ডায়ও ফাস্টফুডের কিছু আইটেম না থাকলে এখন যেন চলেই না। তেমনই একটি আইটেম চিকেন ফ্রাই। অনেকে হয়তো ভাবছেন এটা বাসায় তৈরি করা অনেক কঠিন। কিন্তু আপনি চাইলেই ...

৪ years ago

হজমের সমস্যা দূর করতে যা খাবেন

নানা কারণে দেখা দিতে পারে হজমের সমস্যা। ব্যস্ততার কারণে সামনে যখন যা পান, তা-ই খেয়ে নেন অনেকে। খাবারের এই অনিয়মও হজমের সমস্যার বড় কারণ। এখান থেকে জন্ম নিতে পারে গ্যাস্ট্রিকের মতো সমস্যা। অনিয়িমিত খাবার ...

৪ years ago

পিনাট বাটার তৈরির সহজ রেসিপি

ফ্যাট ও প্রোটিন থাকার পরেও শরীরের জন্য উপকারী পিনাট বাটার। প্রোটিন এবং ফাইবার থাকায় পিনাট বাটার খেলে আপনার পূর্ণাঙ্গ খাদ্য গ্রহণ সম্ভব হবে। ফলে ফাস্ট ফুড এবং অস্বাস্থ্যকর খাবারের প্রয়োজনীয়তা অনেক কমে আসবে। ...

৪ years ago

মাশরুম চিকেন উইথ হার্বড রাইস!

একবার গরম গরম খেলে কোনদিনই আর ভুলতে পারবেন না এর অনবদ্য স্বাদ! উপকরণ গ্রেভির জন্য বোনলেস চিকেন- ৫০০ গ্রাম বাটন মাশরুম- ২৫০ গ্রাম মাখন- ১ টেবিল চামচ রসুন কুচি- ১ চা চামচ গোলমরিচ- ২ চা চামচ চিকেন ব্রথ- আধা ...

৫ years ago

স্পাইসি ক্রেপ পরোটা

বিকেলের স্ন্যাক্স হিসেবে গরম গরম পরিবেশন করুন নতুন স্বাদের ক্রেপ পরোটা! উপকরণ ময়দা- ১ কাপ আটা- ১ কাপ চালের গুঁড়ো- ২ টেবিল চামচ লবণ- স্বাদমত বিট লবণ- সামান্য চিনি- স্বাদমত গোলমরিচ গুঁড়ো- ১ চা চামচ ...

৫ years ago

ডিমের পুরভরা আড়মাছের চপ!

বিকেলের স্ন্যাক্স হিসেবে গরম গরম পরিবেশন করুন দারুণ স্বাদের আড়মাছের চপ! উপকরণ আড়মাছ- ৬ টুকরো ডিম- ৪টে আলু সেদ্ধ- ১টা পেঁয়াজ বাটা- ৩ চা চামচ রসুন বাটা- ২ চা চামচ চাট মশলা- ২ চা চামচ শুকনো মরিচ গুঁড়ো- ১ ...

৫ years ago

ঘরে তৈরি করুন চিকেন ডাল বাহার!

গরম গরম রুটি বা পরোটার সঙ্গে পরিবেশন করুন অপূর্ব স্বাদের এই চিকেন প্রণালীটি! উপকরণ হাড়ছাড়া মুরগির মাংস- ২০০ গ্রাম (ছোট ছোট টুকরো করে নেওয়া) মুগডাল- ৫০ গ্রাম ছোলার ডাল- ৫০ গ্রাম মসুরডাল- ৫০ গ্রাম ...

৫ years ago

সহজে তৈরি করুন চিকেন-চালকুমড়োর যুগলবন্দি!

বিকেলের স্ন্যাক্স হিসেবে সালাদ ও চাটনি সহযোগে পরিবেশন করুন মুচমুচে-কুড়মুড়ে চালকুমড়ো আর চিকেনের যুগলবন্দি! উপকরণ চালকুমড়ো- ১টা (মাঝারি মাপের) চিকেন কিমা- ২০০ গ্রাম পেঁয়াজ কুচি- ২ টেবিল চামচ আদা ও রসুন ...

৫ years ago

আইসক্রিম কেক তৈরির রেসিপি

আইসক্রিম আর কেক একসঙ্গে হলে কেমন হয়? মজাদার এই খাবারটি তৈরি করা যায় সহজেই। কেক আইসক্রিম বা আইসক্রিম কেক- যে নামেই ডাকা হোক না কেন, স্বাদে কিন্তু অনন্য। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক কীভাবে তৈরি করবেন চমৎকার ...

৫ years ago

ক্যাপসিকামের আচার তৈরি করবেন যেভাবে

আচার খেতে কে না পছন্দ করে! বিভিন্ন স্বাদের আচার খাবারে রুচি বাড়ায়। তাইতো প্রতিদিন আচার খেতে পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। বাড়িতেই তৈরি করতে পারেন নানা স্বাদের আচার। আজ চলুন জেনে নেয়া যাক সুস্বাদু ক্যাপসিক্যামের ...

৫ years ago