ইফতারে ক্ষীর

ইফতারে অনেকে মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন। সেক্ষেত্রে ক্ষীর বানাতে পারেন সহজে। উপকরণ : ১ লিটার দুধ , এক চতুর্থাংশ কাপ বাসমতি বা অন্য চাল, চিনি স্বাদমতো, লবঙ্গ ২-৩টি অথবা লবঙ্গের গুড়া, বাদাম বাটা এক টেবিল চামচ বা ...

৭ years ago

ইফতারে ফালুদা তৈরির রেসিপি

ফালুদা সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর একটি খাবার। এই গরমে এটি একদিকে যেমন শরীরের পানিশূণ্যতা পূরণ করবে তেমনি ইফতারিতে যোগ করবে বাড়তি আনন্দ। উপকরণ : আধা কেজি দুধ, চিনি প্রয়োজন মতো, সাবু দানা আড়াইশো গ্রাম, নুডুলস ...

৭ years ago

ইফতারে হালিম তৈরির রেসিপি

ইফতারে হালিম খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। এটি সুস্বাদু ও মজাদার একটি খাবার। রোজার সময় বেশিরভাগ রেস্টুরেন্ট ও খাবার দোকানেই এটি পাওয়া যায়। তবে চাইলে বাড়িতেও বানাতে পারেন মজাদার এ খাবারটি। উপকরণ :  আধা কেজি মুরগী ...

৭ years ago

ইফতার-সেহেরিতে চিনিযুক্ত শরবত পরিহার করা উচিত

মহান রাব্বুল আল আমিনের সান্নিধ্যে আসার অপার মহিমান্বিত ইবাদত হচ্ছে পবিত্র রোজা পালন। আর এই রোজা পালনের জন্য প্রয়োজন সঠিক ডায়েট নির্বাচন, শারীরিক সুস্থতা, মানসিক শক্তি এবং অদম্য ইচ্ছা ও আনুগত্য। আর চিকিৎসক ...

৭ years ago

ইফতারে পুষ্টিকর পানীয় রেসিপি

চলছে মাহে রামজান। মুসলমানদের সবচেয়ে মহিমান্বিত দিনগুলোতে সারাদিন রোজা রেখে ইফতারের টেবিলে এক গ্লাস ঠাণ্ডা পানীয় যেন স্বর্গীয় অনুভূতি এনে দেয়। তাই ইফতারির টেবিলে রাখুন এমন কিছু পানীয়, যা সারা দিনের তেষ্টা ...

৭ years ago

মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি

বাড়িতে বেগুনি তৈরি করলে অনেকক্ষেত্রেই তা মচমচে হয় না। আর তাই মচমচে বেগুনি খেতে অনেকেই বাইরে থেকে কিনে আনেন। যা মোটেই স্বাস্থ্যকর নয়। রেসেপি জানা থাকলে আপনিও তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু মচমচে বেগুনি। রইলো ...

৭ years ago

ক্রিসপি চিকেন ফ্রাই তৈরির রেসিপি

ইফতারে ভাজাপোড়ার পদ থাকেই। কিন্তু বাইরে থেকে কিনে আনা সেসব খাবার মোটেই স্বাস্থ্যকর নয়। তাই যতটা সম্ভব চেষ্টা করুন ঘরেই ইফতার তৈরি করার। আজ রইলো ঘরে বসে ক্রিসপি চিকেন ফ্রাই তৈরির রেসিপি উপকরণ: ৮ টুকরো ...

৭ years ago

ইফতারে মুড়ি কেন খাবেন

ইফতারে ছোলা-মুড়ির চাহিদা থাকে সবচেয়ে বেশি। শুধু কি ছোলা, মুড়ির সঙ্গে পেঁয়াজু, বেগুনি, চপ, শসা, টমেটো, জিলাপি মিশিয়ে তৈরি করা হয় আরো সুস্বাদু খাবার। এটি শুধু স্বাদের জন্যই নয়, মুড়ির উপকারিতা এর বড় একটি ...

৭ years ago

ইফতারে ফলের কাস্টার্ড

গ্রীষ্মের এই সময় নানা ধরনের ফল পাওয়া যায়। ইফতারিতে তাই ফলের কাস্টার্ড বানাতে পারেন সহজেই। এটি একদিকে ইফতারির স্বাদ বাড়াবে অন্যদিকে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারীও হবে। উপকরন : ২ কাপ দুধ, ২ অথবা আড়াই কাপ কাস্টার্ড ...

৭ years ago

ইফতারে স্বাস্থ্যকর হালিম তৈরির রেসিপি

ইফতারে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে হালিমের কদর রয়েছে বেশ। বিভিন্নরকম ডাল ও মাংস দিয়ে রান্না করা হয় বলে এটি আপনার প্রতিদিনের পুষ্টি চাহিদার অনেকটাই পূরণ করে। তবে বাইরের হালিম না খাওয়াই ভালো। কারণ তা ...

৭ years ago