চিংড়ি খিচুড়ি রান্নার সহজ রেসিপি

খিচুড়ি খেতে কে না ভালোবাসে! এই খিচুড়ি হয় নানা স্বাদের। বিফ, মাটন, চিকেন কিংবা ইলিশ খিচুড়ি তো খাওয়া হলোই, এবার শিখে নিন চিংড়ি খিচুড়ি রান্নার রেসিপি- উপকরণ: চাল- এক কাপ, মুগডাল- এক/দুই কাপ, শাহজিরা- এক/চার ...

৭ years ago

রুই মাছের মাথা দিয়ে মুড়িঘণ্ট তৈরির সহজ রেসিপি

অতিথি আপ্যায়ন কিংবা উৎসবের খাবারে মুড়িঘণ্টের প্রচলন নতুন নয়। মাছের মাথা দিয়ে রান্না সুস্বাদু এই খাবারটি অনেকেরই পছন্দের। চলুন জেনে নেই মুড়িঘণ্ট রান্না করার সহজ রেসিপি- উপকরণ: ২ কেজি ওজনের রুই মাছের মাথা ...

৭ years ago

আলুর দম রান্নার সহজ রেসিপি

অন্যতম আকর্ষণ মজার সব খাবার। আর তাতে লুচি-আলুর দম তো থাকা চাই-ই! চলুন আজ তবে শিখে নিই আলুর দম তৈরির রেসিপি- উপকরণ: আধা কেজি লাল আলু, পাঁচফোড়ন, শুকনো মরিচ, তেঁতুল বা লেবুর রস, এককাপ চিনি। প্রণালি: আলুগুলো ...

৭ years ago

ঝটপট তৈরি করুন ডিমের শাহী হালুয়া

জিভে জল আনা খাবারের নাম ডিমের শাহী হালুয়া। তবে এই লোভনীয় খাবারে কিন্তু চিনি আর ঘি একটু বেশি লাগে। অতিথি আপ্যায়নে তৈরি করতে পারেন ডিমের শাহী হালুয়া। রইলো রেসিপি- উপকরণ : ডিম ৪ টি, চিনি ১ কাপ, ফ্রেস ক্রিম ১ ...

৭ years ago

সহজেই সুজির মোহনভোগ তৈরি করার রেসিপি!

মিষ্টিজাতীয় খাবার খেতে যারা ভালোবাসেন, মোহনভোগ তাদের অনেকের কাছেই প্রিয়। সুজি দিয়ে সহজেই তৈরি করা যায় বলে সময়ও কম লাগে আর স্বাদে তো অনন্য। তাই বিকেলের নাস্তা, ঘরোয়া আড্ডা বা অতিথি আপ্যায়নে রাখা যেতে পারে ...

৭ years ago

মিষ্টি কুমড়ার হালুয়া

মিষ্টি কুমড়া ভাজাভুজি করেই খেয়ে ফেলেন, তাই না? এই সাধারণ সবজিটি দিয়েই তৈরি করতে পারেন অসাধারণ স্বাদের হালুয়া। এবং তৈরির উপায় খুবই সহজ। রইলো রেসিপি- উপকরণ: মিষ্টি কুমড়া (কিউব কাটা) ৪ কাপ, কিশমিশ ২ টেবিল ...

৭ years ago

জেনে নিন কোন খাবারগুলো ঝাল কমাতে কার্যকর

বাঙালির খাবার মানেই ঝাল। অন্য স্বাদের খাবার যতই দিন না কেন, ঝাল খাবার পেটে না পড়া পর্যন্ত শান্তি নেই। ভুনা, ভাজি, ভর্তা- সবরকম রান্নায়ই প্রয়োজন পড়ে ঝালের। কেউবা খাবারের সঙ্গে বাড়তি একটি কাঁচা মরিচ নিয়ে ...

৭ years ago

পিঁপড়ার যন্ত্রণায় অতিষ্ঠ? আপনার জন্যই এই টিপস

ছোট্ট পিঁপড়াই যে অনেক সময় অনেক বেশি শক্তিশালী হয়ে উঠতে পারে, এমনটা তো আমরা গল্পেই পড়েছি। কিন্তু পিঁপড়া কানে না ঢুকেও নানাভাবে আপনার ক্ষতির কারণ হতে পারে। বিশেষ করে খাবারে পিঁপড়া চলে আসা খুব পুরনো যন্ত্রণা। ...

৭ years ago

ফ্রি কুকিং ওয়ার্কশপ ও রন্ধন প্রতিযোগিতা

প্রতিভার সন্ধানে জেলায় জেলায় Women Culinary Association এই স্লোগান কে সামনে রেখে যশোর, খুলনার পর এবার বরিশাল এ। আয়োজনে :- ওমেনস্ কালিনারি এসোসিয়েশন বাংলাদেশ। প্রতিভার সন্ধানে জেলায় জেলায় Women Culinary ...

৭ years ago

মজাদার ১২ টি পরোটা, পাওরুটি, নান ও রুটির রেসিপি শিখে নিন খুব সহজেই

আজ আপনাদের সামনে একটি নয় মজার মজার ১২ টি রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম আসুন তা হলে শিখেনি পরোটা,পাওরুটি,নান ও রুটির রেসিপি গুলো । ১। পাউরুটি প্রস্তুত প্রনালী উপকরণ ময়দা / আটা ২কাপ, ইস্ট ১ চা চামচ এর সামান্য কম, ...

৭ years ago