নকশি পিঠা তৈরি সহজ রেসিপি

নকশি পিঠা তৈরি করা হয় নানা উপলক্ষেই। বাড়িতে অতিথি এলে কিংবা বিভিন্ন উৎসবে তো বটেই, বিকেলের নাস্তায়ও এটি চমৎকার একটি খাবার। চলুন জেনে নেই নকশি পিঠা তৈরির রেসিপি- উপকরণ: নতুন চালের গুঁড়া ২ কাপ, ময়দা আধা ...

৭ years ago

হাঁসের ঝাল মাংস রান্নার সহজ রেসিপি

শীতের মৌসুমটাই হাঁসের মাংস বেশি খাওয়া হয়। গরম ভাত, রুটি কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে তো বটেই, গরম গরম চিতই পিঠার সঙ্গেও হাঁসের মাংস খেতে বেশ। চলুন জেনে নেই হাঁসের ঝাল মাংস রান্নার রেসিপি- উপকরণ: হাঁস ১টি, পেঁয়াজ ...

৭ years ago

কদবেলের আচার তৈরির রেসিপি

কদবেল বেশ উপকারী একটি ফল। এর রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। টক এই ফলটি দিয়ে তৈরি করা যায় জিভে জল আনা আচার। চলুন রেসিপি জেনে নেই- উপকরণ: কদবেল-দেড় কাপ, সরিষার তেল-আধা কাপ, রসুন বাটা-১ চা চামচ, পাঁচফোড়ন-আধা চা চামচ, ...

৭ years ago

গুড়ের পায়েস তৈরির সহজ রেসিপি

পায়েসের নাম শুনলে জিভে জল আসে অনেকেরই। বিশেষ করে মিষ্টিজাতীয় খাবার খেতে যারা ভালোবাসেন, তাদের খুবই প্রিয় খাবার এটি। আর তা যদি হয় গুড়ের পায়েস তাহলে তো কথাই নেই। চলুন জেনে নেই গুড়ের পায়েস তৈরির রেসিপি- ...

৭ years ago

নবাবি খিচুড়ি রাঁধবেন যেভাবে

খিচুড়ির নাম শুনলে জিভে জল আসবেই। এই খিচুড়ির রয়েছে আবার নানা ধরন। তেমনই একটি পদ হলো নবাবি খিচুড়ি। স্বাদে অতুলনীয় এই খাবারটি আপনিও তৈরি করতে পারেন। আর সেজন্য জানা থাকা চাই রেসিপি। চলুন জেনে নেয়া যাক- উপকরণ ...

৭ years ago

নারিকেল দুধে ইলিশ মাছের কোরমা তৈরির রেসিপি!

ইলিশের যেকোনো পদই খেতে সুস্বাদু। ভাজা, দোপেঁয়াজা তো খাওয়া হয়ই, আজ তবে জেনে নিন নারিকেল দুধে ইলিশ মাছের কোরমা রান্নার রেসিপি। উপকরণ: ইলিশ মাছ ৬ টুকরা, পেঁয়াজ বাটা ১-৩ কাপ, আদাবাটা ১ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ১ ...

৭ years ago

ইলিশের মালাইকারি তৈরির রেসিপি

ইলিশের একটি ব্যতিক্রম রেসিপি মালাইকারি। সুস্বাদু এই খাবারটি তৈরি করতে আপনাকে খুব একটা ঝামেলাও পোহাতে হবে না। সহজেই রান্না করতে পারবেন জিভে জল আনা ইলিশের মালাইকারি। রইলো রেসিপি- উপকরণ: ইলিশ মাছ ৬ টুকরা, ...

৭ years ago

দই দিয়ে সুস্বাদু ইলিশ রান্নার রেসিপি

ইলিশ দিয়ে মজার মজার পদ রান্না করে খান নিশ্চয়ই। পাতে ইলিশ থাকলে আর কিছু লাগে না অনেকেরই। আজকে তবে শিখে নিন ঝাল ঝাল দই ইলিশ রান্নার রেসিপি- উপকরণ: ইলিশ ১টা, (এক কেজি ওজনের), সয়াবিন তেল হাফ কাপ, পেঁয়াজ বাটা ...

৭ years ago

বিকেলের নাস্তায় সুস্বাদু সবজির টিকিয়া

বিকেলের নাস্তায় ঝটপট কিছু তৈরি করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন সবজির টিকিয়া। এতে পুষ্টি এবং স্বাদ দুটিই মিলবে। খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন সবজির টিকিয়া। রইলো রেসিপি- উপকরণ: সেদ্ধ বুটের ডাল ২০০ গ্রাম, সেদ্ধ ...

৭ years ago

ইলিশের মাথা দিয়ে কচুর শাক রান্নার রেসিপি

কচুর শাকের রয়েছে নানা উপকারিতা। এটি খেতেও বেশ সুস্বাদু। ইলিশের মাথা দিয়ে কচুর শাক রান্না একটি জনপ্রিয় খাবার। চাইলে রাঁধতে পারেন আপনিও। রইলো রেসিপি- উপকরণ: কচুশাক- ২৫০ গ্রাম, ইলিশ মাছের মাথা- ২টি, পেঁয়াজ- ...

৭ years ago