ফুলকপির পাকোড়া তৈরি করবেন যেভাবে

শীতকালীন সবজি ফুলকপি দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু পাকোড়া। বিকেলের নাস্তায় এটি হতে পারে আদর্শ একটি খাবার। সেজন্য খুব একটা কষ্টও করতে হবে না আপনাকে। খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন মজাদার ফুলকপির পাকোড়া- ...

৭ years ago

দুধ পুলি তৈরি করার সহজ রেসিপি

দুধ পুলি ছাড়া শীতের পিঠার আয়োজন জমে না যেন! মিষ্টি স্বাদের এই পিঠাটি অনেকের কাছেই প্রিয়। এই শীতে সুস্বাদু এই পিঠাটি তৈরি করে চমকে দিতে পারেন প্রিয়জনকে। রইলো রেসিপি- আরও পড়ুন: বিফ কোপ্তা কারি ...

৭ years ago

হাঁসের ঝাল মাংস রান্নার সহজ রেসিপি

শীতের মৌসুমটাই হাঁসের মাংস বেশি খাওয়া হয়। গরম ভাত, রুটি কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে তো বটেই, গরম গরম চিতই পিঠার সঙ্গেও হাঁসের মাংস খেতে বেশ। চলুন জেনে নেই হাঁসের ঝাল মাংস রান্নার রেসিপি- উপকরণ: হাঁস ১টি, পেঁয়াজ ...

৭ years ago

চুইঝালে গরুর মাংস তৈরির রেসিপি

মুখের স্বাদ বাড়ায় চুই ঝাল। এটি দক্ষিণ অঞ্চলে পাওয়া যায়। চুই ঝালে গরুর মাংস রান্না করলে অসাধারণ স্বাদ হয়। একটু ঝাল ঝাল মাংস খেতে কারই না ইচ্ছা হয়। তাই চলুন এই মুখোরোচক রেসিপিটি দেখে নেয়া যাক- উপকরণ: গরুর ...

৭ years ago

সহজেই তৈরি করুন গরুর মাংসের আচার

অনেকরকম আচারের নামই তো শুনেছেন। কিন্তু মাংসের আচার? হ্যাঁ, ঠিকই শুনেছেন, গরুর মাংসের আচার অনেকেরই প্রিয়। চলুন জেনে নিই, জিভে জল আনা এই খাবারটি তৈরির রেসিপি – উপকরণ : গরুর বা খাসির মাংস (দেড় কেজি), আম ...

৭ years ago

সাতকরা দিয়ে গরুর মাংস তৈরির সহজ রেসিপি

সিলেটের আঞ্চলিক রান্না সাতকরা দিয়ে গরুর মাংস। সাতকরা লেবুর মতো দেখতে এক ধরনের ফল। এখন সুপার শপগুলোতে প্রসেসিং করা সাতকরা পাওয়া যায়। রেসিপি জানা থাকলে আর চিন্তা কী! আপনিও তবে রাঁধতে পারেন সুস্বাদু সাতকরা ...

৭ years ago

বিফ কোপ্তা কারি রাঁধবেন যেভাবে

কোপ্তা খেতে কে না ভালোবাসেন! আর তা যদি হয় বিফ কোপ্তা কারি তাহলে তো কথাই নেই। গরম ভাত, পোলাও, খিচুড়ি কিংবা রুটির সঙ্গে খেতে বেশ লাগে। চলুন জেনে নেই বিফ কোপ্তা কারি তৈরির রেসিপি- উপকরণ: গরুর মাংসের কিমা আধা ...

৭ years ago

মাটন নেহারি রাঁধবেন যেভাবে

গরম গরম পরোটা কিংবা রুটির সঙ্গে নেহারির স্বাদ অনন্য। ভোজনরসিকদের কাছে প্রিয় একটি নাম এই নেহারি। রেসিপি জানা থাকলে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন সুস্বাদু এই খাবারটি। চলুন রেসিপি জেনে নেই- উপকরণ: খাসির পায়া (১ ...

৭ years ago

বিফ কোপ্তা কারি রাঁধবেন যেভাবে

কোপ্তা খেতে কে না ভালোবাসেন! আর তা যদি হয় বিফ কোপ্তা কারি তাহলে তো কথাই নেই। গরম ভাত, পোলাও, খিচুড়ি কিংবা রুটির সঙ্গে খেতে বেশ লাগে। চলুন জেনে নেই বিফ কোপ্তা কারি তৈরির রেসিপি- উপকরণ: গরুর মাংসের কিমা আধা ...

৭ years ago

তালের ক্রিম জাম তৈরির রেসিপি

ক্রিম জাম অনেকেরই পছন্দের মিষ্টি। এই ক্রিম জাম তৈরি করা যায় তাল দিয়েও। রেসিপিও খুব সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক- উপকরণ: গুঁড়া দুধ ১ কাপ, ময়দা সিকি কাপ, বেকিং পাউডার আধ চা চামচ, ঘি ২ টেবিল চামচ, তালের ঘন ...

৭ years ago