চায়ের আড্ডায় মচমচে সবজি পাকোড়া তৈরির রেসিপি

শীত বাজারে হাত বাড়ালেই পাবেন বাহারি ধরনের সবজি। এই সময়ে তাই অনেক সবজি খেতে পছন্দ করেন। সবজি দিয়ে নানা ধরনের পদ তৈরি করার এবং স্বাদ নেয়ার সময়। বিকেলের আড্ডায় চায়ের সাথে জমিয়ে খেতে পারেন মজাদার সবজি ...

৭ years ago

চালে পোকা ধরার ভয়? জেনে নিন সমাধান

প্রধান খাদ্য যখন ভাত, তখন চাল তো একটু বেশি করেই কিনে রাখতে হয়। নিত্যদিন বাজারে গিয়ে চাল কিনে আনা নিশ্চয়ই সম্ভব নয়। একবারে বেশি চাল কেনা যেমন সাশ্রয়ী, তেমনই সুবিধাজনকও। অসুবিধা শুধু এক জায়গাতেই, চাল ...

৭ years ago

ফিশ ফিঙ্গার তৈরি করুন সহজেই

জিভে জল আনা একটি খাবার ফিশ ফিঙ্গার। মাছ খেতে যারা ভালোবাসেন না তাদের কাছেও এটি পছন্দের একটি খাবার। রেস্টুরেন্টে গিয়ে খাওয়া তো হয়ই, চাইলে তৈরি করতে পারেন ঘরেও। রইলো রেসিপি- উপকরণ: কাঁটা ছাড়া যেকোনো ...

৭ years ago

চিকেন নাগেট তৈরি করবেন যেভাবে

অতিথি আপ্যায়নে কিংবা বিকেলের নাস্তায় তৈরি করতে পারেন চিকেন নাগেট। এটি শিশুদের প্রিয় একটি খাবার। তাই চিকেন নাগেট রাখতে পারেন শিশুর টিফিনেও। চলুন জেনে নেই চিকেন নাগেট তৈরির রেসিপি- উপকরণ: মুরগির মাংস ...

৭ years ago

রসে ভেজা পাকন পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি

শীত মানেই পিঠাপুলি খাওয়ার ধুম। নানা স্বাদের, নানা পদের পিঠা উৎসব যেন। এই শীতে তৈরি করতে পারেন রসে ভেজা সুস্বাদু পাকন পিঠা। রইলো রেসিপি- উপকরণ: ময়দা- ২কাপ, দুধ- ২কাপ, লবণ- ১চা চামচ, ডিমের কুসুম- ১টি, ...

৭ years ago

ইলিশ বল তৈরির সহজ রেসিপি

ইলিশ মাছ দিয়ে তৈরি করা যায় অনেকরকম মজার খাবার। তেমনই একটি পদ হলো ইলিশ বল। সাধারণত আমরা যেভাবে ফিশবল তৈরি করি এটি অনেকটা সেভাবেই করতে হয়। চলুন তবে জেনে নেই ইলিশ বল তৈরির রেসিপি- উপকরণ: ইলিশ মাছ ৬ ...

৭ years ago

যে কারণে গ্রিন টি খাবেন

চা বাংলাদেশে একটি জনপ্রিয় পানীয়। চা আমরা প্রায় সবাই ই পান করে থাকি। মূলত ব্লাক টি এবং গ্রিন টি এই দুই ধরনের চা আমরা বেশি পান করে থাকি। আমরা অনেকেই গ্রিন টি পান করি কিন্তু এর পুষ্টিগুণ সম্পর্কে তেমন একটা ...

৭ years ago

ফুলকপি-চিংড়ির ফ্রায়েড রাইস তৈরির রেসিপি

চার জনের জন্য প্রস্তুতির সময় ১৫ মিনিট রান্নার সময় ১৫ মিনিট উপকরণ অলিভ অয়েল ২ টেবিল চামচ রসুন ৪ কোয়া (কুচিয়ে নেওয়া) ধনে পাতা  এক কাপ (পাতা আর ডাল আলাদা করে কুচিয়ে নেওয়া) চিংড়ি ৫০০ গ্রাম ফুলকপি ...

৭ years ago

আস্ত ফুলকপির চপ তৈরির রেসিপি

উপকরণ ফুলকপির জন্য: ফুলকপি ৬‌ ইঞ্চি ব্যাসের ১টি, লবণ ২ চা-চামচ। আলুর জন্য উপকরণ: আলুসেদ্ধ চটকানো ২ কাপ, ঘি ২ টেবিল চামচ, লবণ আধা চা-চামচ বা স্বাদমতো এবং গোলমরিচের গুঁড়া আধা চা-চামচ। কিমার জন্য ...

৭ years ago

নারকেল সাগুর পুডিং তৈরির রেসিপি

উপকরণ: ক্যারামেলের জন্য চিনি ৪ টেবিল চামচ, পানি দুই টেবিল চামচ। মূল রান্নার উপকরণ: ডিম ৪টি, কনডেন্সড মিল্ক দেড় কাপ, চিনি পৌনে ১ কাপ, গুঁড়া দুধ আধা কাপ, নারকেলের দুধ (টিনজাত) দেড় কাপ, নারকেল ...

৭ years ago