সুস্বাদু ক্যারিবিয়ান গ্রিলড ফিশ!

প্রতিদিনের দুপুর বা রাতের একঘেয়ে খাবার থেকে বের হতে চাইলে খেয়ে দেখতে পারেন এই সুস্বাদু অথচ পুষ্টিকর গ্রিলড রেসিপি! উপকরণ ডোরি মাছের ফিলে- ১৮০ গ্রাম প্যাপরিকা- ১৫ গ্রাম গার্লিক পাউডার- ১০ গ্রাম অনিয়ন ...

৪ years ago

রেস্টুরেন্টের স্বাদে চিকেন রাঁধুন বাড়িতেই!

একবার সাহস করে বানিয়ে খেয়েই দেখুন ভীষণ মজাদার এই চিকেন প্রণালীটি! উপকরণ  চিকেন ব্রেস্ট- ৫০০ গ্রাম ডিম- ৩টে ময়দা- ১ কাপ পার্সলে পাতা কুচি- ৪ টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি- ২ টেবিল চামচ রসুনশাক কুচি- ২ টেবিল চামচ ...

৪ years ago

শীতের বিকেলে চিকেন মোমো!

শীতের ঠাণ্ডাঠাণ্ডা কুলকুল আমেজে বিকেলের স্ন্যাক্স হিসেবে এই রেসিপি কিন্তু দারুণ জমে যাবে! উপকরণ চিকেন কিমা- ১৬০ গ্রাম পেঁয়াজ কুচি- ২০ গ্রাম রসুন কুচি- ১০ গ্রাম আদা কুচি- ১০ গ্রাম কুচোনো পুদিনা বা ধনেপাতা- ...

৪ years ago

পুঁটি মাছের কাটলেট!

শীতের আমেজ মাখা বিকেলে স্ন্যাক্স হিসেবে দারুণ জমবে অত্যন্ত সুস্বাদু এই কাটলেট! উপকরণ পুঁটিমাছ- ৩০০ গ্রাম ফুলকপি- ১ কাপ (ছোটছোট করে কেটে রাখা) মটরশুঁটি- আধা কাপ বাদাম- আধা কাপ সিদ্ধ আলু- ১টা আদা- আধা ইঞ্চি ...

৪ years ago

পেঁয়াজ ছাড়াই মাংসের ঝোল!

সংগৃহীত ইচ্ছে হলে ঝোলের সাথে সেদ্ধ ডিমও দিতে পারেন এই রান্নায়! উপকরণ মুরগির মাংস- ৫০০ গ্রাম রসুন বাটা- ২ চা চামচ আদা বাটা- ১ চা চামচ কাঁচামরিচ বাটা- ২ চা চামচ লবণ- স্বাদমত হলুদ গুড়ো- ১ চা চামচ অর্ধেক করা ...

৪ years ago

ঘরে সহজে তৈরি করুন অরেঞ্জ কেক!

খুব সহজে বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন দারুণ স্বাদের এই কেকটি! উপকরণ  ময়দা- ২কাপ মাখন- ১৮০ গ্রাম ডিম- ৪টে অরেঞ্জ ফুড কালার- সামান্য অরেঞ্জ এসেন্স- সামান্য কমলা লেবুর রস- আধা কাপ টক দই- আধা কাপ (পানি ঝরানো) ...

৪ years ago

সহজে তৈরি করুন মখমলি চিকেন কাবাব!

নানরুটি বা পরোটা আর সালাদের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন ভিন্নস্বাদের এই কাবাবটি! উপকরণ ছোট করে কাটা বোনলেস চিকেন- ৩০০ গ্রাম পানি ঝরানো টকদই- ৭৫ গ্রাম চিনি- আধা চা চামচ লবণ- স্বাদ অনুযায়ী আদা- আধা ইঞ্চি ...

৪ years ago

চেখে দেখুন আমভোগ!

বাড়িতে একবার বানিয়ে খেয়েই দেখুন ভীষণ সুস্বাদু মিষ্টির এই পদটি! উপকরণ ছানা- (আধ লিটার দুধের) আঁটি বাদ দেওয়া আম- এক কাপ ভিনেগার বা লেবুর রস- সামান্য সুজি- ২ চা চামচ ময়দা- ২ চা চামচ চিনি- ৩ কাপ পানি- ৪ কাপ ...

৪ years ago

কচুপাতায় ভাপা চিংড়ি!

গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন দারুণ মজার এই চিংড়িমাছের প্রণালীটি! উপকরণ চিংড়ি মাছ- (লবণ-হলুদ মাখানো) ৬টা পোস্ত বাটা -১ টেবিল চামচ সর্ষে বাটা- ২ চা চামচ নারকেল কুরানো- ১ টেবিল চামচ কাঁচামরিচ বাটা- ১ চা চামচ ...

৪ years ago

বাড়িতেই বানান মরোক্কান চিকেন!

গরম ভাত, পোলাও বা নানরুটির সঙ্গে পরিবেশন করুন একবারেই ভিন্নস্বাদের এই চিকেন প্রণালীটি! উপকরণ হাড়সহ চিকেন- ৫০০ গ্রাম লম্বা করে কুচনো পেঁয়াজ- ১ কাপ রসুন বাটা- ২ টেবিল চামচ থেঁতো করা রসুন- ৫ থেকে ৬ কোয়া রসুন ...

৪ years ago