নারিকেল দুধে ইলিশ মাছের কোরমা

ইলিশের নাম শুনলে জিভে জল আসে অনেকেরই। মাছে ভাতে বাঙালি আর মাছের আমাদের জাতীয় মাছ ইলিশ। স্বাদ এবং গন্ধের কারণে ইলিশের কদর সবসময়ই বেশি। ইলিশ দিয়ে রান্না করা যায় হরেক পদের মজার খাবার। আজ রইলো নারিকেল দুধে ...

৭ years ago

ক্ষীর টোস্ট তৈরির নিয়ম?

ছানা তৈরিঃ • দুধঃ ২ লিটার • লেবুর রসঃ ৩ টেবিলচামচ/ ভিনেগার • সুতি /মসলিন নরম কাপড় দুধ চুলায় দিয়ে ফুটতে শুরু করলেই চুলা বন্ধ করে দিন। ভিনেগারের সাথে ২ টেবিলচামচ পানি মিশিয়ে অল্প অল্প করে দুধে মিশাতে ...

৭ years ago

চিকেন মিটলোফ তৈরির সহজ রেসিপি

চিকেনপ্রেমীদের কাছে চিকেন এক লোভনীয় খাবারের নাম। চিকেনে দিয়ে তৈরি নানারকম খাবারের নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে তাদের। তেমনই একটি লোভনীয় খাবারের নাম চিকেন মিটলোভ। রেসিপি দিয়েছেন তাসনুভা মাহমুদ নওরিন ...

৭ years ago

বৈশাখ মাসের তিনটি রেসিপি

বৈশাখ মানেই নতুন বছরের আনন্দ। নানারকম মুখরোচক খাবার আর রঙিন পোশাক পরে মেলায় ঘুরে বেড়ানো। নববর্ষের আনন্দ সবার সঙ্গে ভাগ করে নিতে ঘরেই তৈরি করুন মজার সব খাবার। সকালের পান্তার সঙ্গে খেতে পারেন এমন তিনটি ...

৭ years ago

আসুন জেনে নেই আপনার যে ভুলগুলো ক্যারিয়ার ধ্বংস করে?

চাকরির আবেদন করতে গিয়ে অনেকেই ছোট ছোট কিছু ভুল করে বসেন। কিংবা নিজের অজান্তেই এমন কিছু বিষয় এড়িয়ে যান, যেগুলোকে আপাতদৃষ্টিতে গুরুত্বপূর্ণ মনে না হলেও, কাঙ্খিত চাকরিটি পাওয়ার পথে সেসব বিষয় বড় ধরনের বাধা হয়ে ...

৭ years ago

মেয়েদের যে ৮টি বিষয় যার জন্য পাগল ছেলেরা!

একেক পুরুষের পছন্দ একেক রকম। কেউ যদি তার সঙ্গীনিকে শাড়িতে দেখতে ভালোবাসেন, তাহলে অন্যকেউ হয়তো চাইবেন তার সঙ্গীনি জিনস-ফতুয়ায় পরুক। তবে অবিশ্বাস্য হলেও সত্যি প্রতিটা পুরুষ তার সঙ্গীনির মাঝে কিছু অদ্ভুত ...

৭ years ago

হিজাবে গরমেও থাকুন আরামে

এই গরমে পোশাক নিয়ে সবারই একটা চিন্তা, কোন পোশাকে আরাম পাওয়া যাবে। কোন পোশাক পরলে গরম কম লাগবে। কিন্তু সমস্যা বাঁধে তাদের, যারা নতুন নতুন হিজাব পড়া শুরু করেছেন। শীত তাদের ভালো কাটলেও এই গরমে তাদের অবস্থা ...

৭ years ago

লিডারশিপের জন্য নারীর প্রস্তুতি

আমাদের অনেকেই মনের মধ্যে একটি ভুল ধারণা লালন করি, তা হলো লিডার বা দলনেতা কোনো একজন পুরুষই হবেন। কিন্তু না বর্তমান সময়ে অনেক পরিবর্তন এসেছে। পুরুষের পাশাপাশি নারীও এখন তার অধিকার আদায়ের জন্য সমান তালে ...

৭ years ago

বুদ্ধিমান মেয়েরা যেসব কথা বলে না

বুদ্ধিমান মানুষ হয়ে থাকলে আপনি ইতিমধ্যেই জানেন সবার সামনে কিছু কথা বলা একেবারেই বোকামি। অন্যদের সামনে নিজের ভাবমূর্তি নষ্ট করতে একটি কথাই যথেষ্ট। জেনে নিন নিরীহ সেসব কথা যা আসলে কখনোই বলা উচিৎ নয়। মুখ ...

৭ years ago

মেয়েদের বিয়ের প্রস্তাব আসলে লজ্জায় গোপনে যে ১০টি কাজ করে!

কিছু উদ্ভট অজুহাত দেখিয়ে মেয়েরা বিয়ে করতে চায় না। সাধারণত ২৪ বা ২৫ বছর বয়সে মেয়েরা বিয়ে করতে চান না। কিন্তু বাবা-মা জোর করে হলেও এই সময়টাতে মেয়েদের বিয়ে দিতে চান। কিন্তু আধুনিক অনেক মেয়ে স্বাধীনতা থাকবে ...

৭ years ago