সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর সি ফিশ ফ্রাই তৈরির রেসিপি

সি ফুড খেতে কার না ভালোলাগে! সুস্থ থাকতে সামুদ্রিক মাছ খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা। বিভিন্ন রকম সামুদ্রিক মাছ আমাদের শরীরের জন্য উপকারী। আজ চলুন জেনে নেয়া যাক সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর সি ফিশ ফ্রাই তৈরির ...

৬ years ago

ঐতিহ্যবাহী চিতল মাছের কোপ্তা

সময় নষ্ট হবে ভেবে অথবা আলসেমি করে ঐতিহ্যবাহী দেশী রান্না প্রায় করা হয়ে ওঠে না। প্রতিদিন গদ বাধা খাবার খেতে খেতে রুচি নষ্ট হয়ে উঠলে রেস্টুরেন্টে ভিন্ন স্বাদ নিতে চলে যান অনেকেই। কিন্তু চাইলেই বাড়িতেই ...

৬ years ago

ঝাল প্যানকেক বানাবেন যেভাবে

সবারই ধারণা প্যানকেক বুঝি শুধু মিষ্টি স্বাদেরই হয়। ঝাল-প্রেমীদের জন্য সুখবর হচ্ছে, শুধু মিষ্টি স্বাদেরই নয়, প্যানকেক হতে পারে ঝাল স্বাদেরও। আর সেজন্য খুব বেশিকিছুর প্রয়োজনও নেই। অল্পকিছু উপাদান দিয়ে সহজেই ...

৬ years ago

শীতের আড্ডা জমবে চিড়ার পোলাওয়ে

শুনে হয়তো অনেকে ভাবছেন চিড়ার পোলাও কীভাবে বানায়? সাধারণত আমরা চাল দিয়ে পোলা রান্না করি। আজ আমরা বানাব চিড়ের পোলাও। চিড়ে দিয়ে সুস্বাদু এই রেসিপি বিকেলে নাস্তা হিসেবে খুব মজার খাবার। খুব সহজেই বাড়িতে বসেই ...

৬ years ago

ডাব চিংড়ি রান্না কী যে সহজ, আজই বানান

অনেকে ভাবেন ডাব চিংড়ি বানানো খুব কঠিন। একদমই কঠিন নয়, বাড়িতে বসেই সহজে বানাতে পারবেন ডাব চিংড়ি। ডাব চিংড়ি রান্নায় মশলার ব্যবহার খুব একটা হয় না। ডাবের সাধ ও চিংড়ির মিশেলে তৈরি করা হয় এই রান্নায়। চলুন দেখে ...

৬ years ago

যেভাবে রান্না করবেন কড়াই গোস্ত

বিশেষ কোন আয়োজন মানেই মাংসের নানা লোভনীয় নানা পদ। তার মধ্যে অন্যতম হলো কড়াই গোস্ত। এটি পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া যাবে না। তাই চাইলে ঘরে বসেই তৈরি করতে পারেন এই রেসিপি। চলনু জেনে নেই কড়াই গোস্ত ...

৬ years ago

হ্যান্ডমেড চকলেট বানাবেন যেভাবে

যেভাবে সুস্বাদু করে নিজেই বানাবেন হ্যান্ডমেড চকলেটকে। হ্যান্ডমেড চকলেট বানানোর রেসিপি দেওয়া হল তা বানানো যেমন সহজ তেমনি তা আপনার রান্না করার আগ্রহও বৃদ্ধি করবে। হ্যান্ডমেড চকলেট বানানোর উপকরণসমূহ: ৪০০ ...

৬ years ago

শিমের বিচির কাবাব তৈরির রেসিপি

শিমের বিচি খুব সহজেই পাওয়া যায় এমনটি খাবার। বাসায় আমরা বিকেলের নাস্তায় যেসব ভাজাপোড়া খাই তার চেয়ে ঢের স্বাস্থ্যকর খাবার হতে পারে শিমের বিচির কাবাব। আসুন জেনে নেই শিমের বিচির কাবাব বানানোর উপায়-  রাজমা বা ...

৬ years ago

নোনতা স্বাদের মেরা পিঠা তৈরির রেসিপি

শীত এখনও শেষ হয়নি। সেইসঙ্গে চলছে শীতের পিঠা খাওয়াও। মিষ্টি স্বাদের পিঠা অনেক তো হলো, এবার তাহলে নোনতা পিঠার স্বাদ নিন। চলুন জেনে নেয়া যাক নোনতা স্বাদের মেরা পিঠা তৈরির রেসিপি- উপকরণ: চালের গুঁড়া- ৫০০ গ্রাম ...

৬ years ago

অল্প সময়ে তৈরি করুন সাগু দানার পায়েস

এরচেয়ে সহজ রেসিপি আর হয় না। এদিকে খেতে অসাধারণ তো বটেই, ভীষণ স্বাস্থ্যকরও। তবে রেসিপি ঠিকঠাক জানা না থাকলে স্বাদ জমবে না। চলুন জেনে নেয়া যাক সাগু দানার পায়েস তৈরির রেসিপি উপকরণ: সাগু দানা দুধ চিনি এলাচের ...

৬ years ago