গৃহস্থালির টুকিটাকি

►    বাচ্চাদের হাত থেকে প্রায়ই কাচের গ্লাস পিছলে পড়ে যায়। গ্লাসের গায়ে বেশ কয়েকটি রাবার ব্যান্ড জড়িয়ে দিন। হাত ফসকে পড়ে যাওয়ার আশঙ্কা অনেকটাই কমবে। ►  বাথরুমের প্লাস্টিকের শাওয়ার-হেডটির মুখে ময়লা জমে পানির ...

৭ years ago

মাইক্রোওভেনের ৮টি অদ্ভুত ব্যবহার

চটজলদি রান্নার জন্য মাইক্রোওভেন জুড়ি মেলা ভার। মাইক্রোওভেনে রান্নার জন্য বারবার গ্যাসের চুলার সামনে যাওয়ার দরকার হয় না। তবে অনেকেই হয়তো মাইক্রোওভেনের ব্যবহার সম্পর্কে অতটা ওয়াকিবহাল না। শুধু মাত্র রান্নাই ...

৭ years ago

ঘরেই বসেই বানান হাড়ি কাবাব

বারবিকিউ মেকার কিংবা কয়লার চুলা সচরাচর হাতের কাছে পাওয়া যায় না। কিন্তু হাড়ি কাবাব বানাতে কিন্তু এইসব ঝক্কি পোহাতে হয় না। নাম শুনেই বুঝতে পারছেন, হাড়ি কাবাব বানাতে পারবেন হাড়িতেই। তার মানে কাবাবের জন্য আর ...

৭ years ago

রান্নার সময় বাঁচাবে এই ১০ টিপস!

নতুন নতুন রাঁধতে শেখার পর সব কিছুই একটু কঠিন মনে হয়। অনেকেই এতে হাল ছেড়ে দেন, ধরে নেন রান্নাবান্না তাঁকে দিয়ে কোনো দিনও হবে না। কিন্তু গোপন রহস্য আদতে লুকিয়ে আছে টাইম ম্যানেজমেন্ট বা সময় বাঁচানোর কৌশলে। ...

৭ years ago

জিভে জল আনা মচমচে ইলিশ ভাজা

ইলিশ ভাজা খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দায়। ইলিশ মাছটা ভাজা খেতেই বেশি ভালোবাসেন সবাই। গরম ভাত কিংবা খিচুড়ির আর তার সঙ্গে যদি হয় ইলিশ ভাজা তাহলে তো কথাই নেই। জিবে জল আসবেই। ছুটির দিনে অতিথি ...

৭ years ago

নারিকেল দুধে ইলিশ মাছের কোরমা

ইলিশের নাম শুনলে জিভে জল আসে অনেকেরই। মাছে ভাতে বাঙালি আর মাছের আমাদের জাতীয় মাছ ইলিশ। স্বাদ এবং গন্ধের কারণে ইলিশের কদর সবসময়ই বেশি। ইলিশ দিয়ে রান্না করা যায় হরেক পদের মজার খাবার। আজ রইলো নারিকেল দুধে ...

৭ years ago

ঘরেই রাঁধুন সরিষার তেলে মাটন কারি

সরিষার ইলিশ বা সরিষার তেল দিয়ে বিভিন্ন ধরনের তরকারি রান্না করে খেয়েছেন হয়তো। তবে সরিষার তেলের মাটন কারি খেয়েছেন কখনো। যাদের গরুর মাংস খাওয়া মানা তারা নিশ্চিতে খেতে পারেন সরিষার তেলের মাটন কারি। অতিথি ...

৭ years ago

গরমে স্বস্তি দেবে টকদইয়ের শরবত

গরমে টক দইয়ের শরবত শরীরের জন্য বেশ উপকারি।টকদই যে কোনো খাবার হজম করতে সাহয্যে করে। তাই গরমে প্রশান্তি পেতে খেতে পারেন টকদইয়ের শরবত।ঘরে বসে খুব সহজে তৈরি করতে পারেন টকদইয়ের শরবত। আসুন জেনে নেই কিভাবে তৈরি ...

৭ years ago

রোজিনা হাসপাতালে : চালকের জামিন

রাজধানীর বনানীতে বিআরটিসি গাড়ির চাকায় পিষ্ট হয়ে রোজিনার পা হারানোর মামলায় বিআরটিসি বাসের চালক শফিকুল ইসলামের জামিন মঞ্জুর করেছেন আদালত। ২৫ এপ্রিল ঢাকা মহানগর হাকিম কেশব রায় চৌধুরী ৫ হাজার টাকা মুচলেকায় ...

৭ years ago

সেনা অভ্যুত্থানের হুমকিতে ইরান?

চলতি বছরের শুরু থেকেই ইরানে ধারাবাহিকভাবে প্রতিবাদ দেখা গেছে। জানুয়ারিতে দেশটির ২৯টি প্রদেশের ৮০টিরও বেশি শহরে সরকারবিরোধী ব্যাপক বিক্ষোভ ছড়িয়ে পড়ে; এতে অন্তত ২১ জন মারা যায়। তেহরানে স্কার্ফ পরা ...

৭ years ago