ইফতারে খেজুর তো নিয়মিতই খাওয়া হয়, খেজুরের শরবত খেয়েছেন কি? ভীষণ সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর এই পানীয় আপনাকে সারাদিন শেষে সতেজ করতে সাহায্য করবে। চলুন জেনে নেই খেজুরের শরবত তৈরির রেসিপি-

উপকরণ:
নরম খেজুর আধা কাপ
ঘন দুধ ১ কাপ
চিনি পরিমাণমতো
কিশমিশ ১ চা চামচ
বাদাম কুচি ১ চা চামচ
পানি পরিমাণমতো।

প্রণালি:
প্রথমে খেজুর ভালো করে ধুয়ে নিন। এরপর খেজুরের বিচি ফেলে টুকরা করে কিছুক্ষণ পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। সব উপকরণ এক সঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।