নুডলস স্যুপ তৈরি করবেন যেভাবে

নুডলস তো প্রায় প্রতিদিনের নাস্তায়ই থাকে। কিন্তু এই নুডলস দিয়েই তৈরি করা যায় মজার সব খাবার। তাই চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারেন নুডলস স্যুপ। জেনে নিন কীভাবে ঝটপট এটি তৈরি করবেন।

উপকরণ:
ম্যাগি নুডলস- ১টি, অলিভ অয়েল- ২ চা চামচ, রসুন- ২ কোয়া (কুচি), পেঁয়াজ কুচি- ২ টেবিল চামচ, পেঁয়াজের কলি কুচি- ২ টেবিল চামচ, ক্যাপসিকাম কুচি- অর্ধেক, গাজর কুচি- ২ টেবিল চামচ, মটরশুঁটি- ২ টেবিল চামচ, ব্রকলি- ১০টি ফুল, কর্ন- ১ টেবিল চামচ, লবণ- আধা চা চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া- আধা চা চামচ, সয়া সস- ২ চা চামচ, ভিনেগার- ১ চা চামচ

প্রস্তুত প্রণালি:
প্যানে অলিভ অয়েল দিন। এবার রসুন কুচি, পেঁয়াজ কুচি ও পেঁয়াজের কলি কুচি দিয়ে নাড়ুন। ক্যাপসিকাম কুচি, গাজর কুচি, মটরশুঁটি, ব্রকলি, কর্ন ও লবণ দিয়ে আরও ১ মিনিট নাড়ুন। ৩ কাপ পানি দিয়ে সেদ্ধ করুন ৫ মিনিট। ম্যাগি টেস্টমেকার মসলা দিয়ে দিন। নেড়েচেড়ে ম্যাগি নুডলসের কেক ভেঙে দিয়ে দিন। ২ মিনিট সেদ্ধ করে গোলমরিচ গুঁড়া, ভিনেগার ও সয়া সস ছড়িয়ে দিন। নেড়ে নামিয়ে নিন। পরিবেশন করুন গরম গরম।