যা লাগবে : সেদ্ধ কাবুলি ছোলা ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ, শসা, টমেটো কুচি ১ টেবিল চামচ, শসা কুচি ১ টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ কুচি ১ চা চামচ, পাপরিকা আধা চা চামচ, মরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ, ভাজা শুকনা মরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ, জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ, চাট মশলা ১ চা চামচ, বিট লবণ ১ চা চামচ, আদা কুচি আধা চা চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, ভাজা নিমকি ২ টেবিল চামচ, ভাজা বেসনের ছোট ঝুরি ২ টেবিল চামচ, তেঁতুলের সস ৩ চা চামচ, গ্রিন চিলি সস ১ চা চামচ, অলিভ অয়েল আধা চা চামচ, চিলি সস ২ চা চামচ।

যেভাবে করবেন : প্রথমে একটি পাত্রে একে একে সব উপকরণ দিয়ে ভালো করে মেখে নিন। মাখানো হয়ে গেলে নিমকি ভাজা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন মজাদার কাবলি ছোলা সালাদ।